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7 novembre 2010 7 07 /11 /novembre /2010 10:11

creme de cerfeuil persillée au carré frais

un concours chez kroline

http://recetteskroline.over-blog.com

le blog de kroline ( un super blog )

organises un concours

tout en vert !

deux façons d'y participer !une realisation culinaire verte

ou un bricolage , une carte ect .....en vert bien evidement

pour visiter son blog c'est link

voici ma participation

recette

creme de cerfeuil persillée au carré frais

DSCN4239.JPG

ingredients

une petite courgette

un blanc de poireau

100 gr de cerfeuil  frais

un demi bouquet de persil

une noix de beurre

un oignons

une gousse d'ail

du maizena

deux carrés frais (gervais )

sel poivre

un litre et demi de bouillon de volaille

un filet de creme

une pincée de persil frais ciselé pour la deco

recette

dans une marmite

faire revenir avec le beurre , l'oignon emincé et la gousse d'ail pressée

DSCN4228.JPG

singez avec la maizena

DSCN4230.JPG

ajoutez

DSCN4229.JPG

la courgettes en cubes , le persil , le blanc de poireau en rondelles

et le cerfeuil frais 

ajoutez votre bouillon de volaille sel poivre

laissez cuire une bonne demi heure DSCN4233.JPG

passez votre soupe au mix soupe ( tres finement )

DSCN4234.JPGDSCN4235.JPG

une fois passée

si votre potage est trop liquide vous pouvez ajouter du maizena dilué dans un peu d'eau froide

filtrez au chinoix afin d'eviter les fils desagreables du persil

DSCN4236.JPG

ajoutez vos carrés frais

remettre chauffer en remuant jusqu'a ce que le fromage soit completement fondu

DSCN4237.JPG

rectifiez l'assaisonnement

servir avec un trait de creme et un peu de persil ciselé

DSCN4238.JPG

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Published by delices d'edith - dans potages et veloutés gasacho
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commentaires

T
tablesdecricri
10/11/2010 11:38
<br /> <br /> Mais que c'est beau et original !<br /> <br /> <br /> cette crème est un appel à la douceur et à la dégustation fine et recueillie...<br /> <br /> <br /> je suis épatée !!! bravo<br /> <br /> <br /> très belle journée à toi Edith<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
11/11/2010 06:54
<br /> <br /> merci , c'est simple et delicieux<br /> <br /> <br /> bise<br /> <br /> <br /> amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
S
salsabille
09/11/2010 18:47
<br /> <br /> Bonsoir Edith<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Une soupe plein de saveur, bonne chance pour le concours<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
11/11/2010 06:52
<br /> <br /> merci bise<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Miamm
09/11/2010 05:52
<br /> <br /> Très jolie recette !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne chance pour le concours !!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne journée !! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
11/11/2010 06:51
<br /> <br /> merci de ta visite<br /> <br /> <br /> amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
M
mitokola
08/11/2010 19:49
<br /> <br /> Coucou Edith,<br /> <br /> <br /> Une très belle association et une superbe idée pour le concours de Kroline, un tout grand bravo à toi et surtout, je pense que cette recette de saison est absolument fabuleuse, je souhaite<br /> vraiment que ton idée soit à la première place...<br /> <br /> <br /> La confiture de cynorhodon (fleur de l'églantier) ressemble un peu (au goût) à la confiture de tomate en légèrment plus sucrée...<br /> <br /> <br /> belle soirée à toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
08/11/2010 20:03
<br /> <br /> merci pour les infos sur ta superbe confiture de cynorhodon !<br /> <br /> <br /> je croyais en avoir au jardin mais mon mari lui a coupé la tete cette année ! dommage<br /> <br /> <br /> bonne soirée gros bisoux<br /> <br /> <br /> amicalement<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
08/11/2010 19:12
<br /> <br /> bonne chance ma chèrie une magnifique soupe gros bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
08/11/2010 20:01
<br /> <br /> merci chere bouchra<br /> <br /> <br /> amities gros bisouxxx<br /> <br /> <br /> <br />
L
la dame du miel de RUE
08/11/2010 17:06
<br /> <br /> Nous sommes entrain de cueillir les kiwis il n'y en aura pas à vendre,la récolte est moins importante que prévue. J'ai consulté vos recettes trés bien?<br /> <br /> <br /> Vous pouvez me faire un petit coucou quand venez a RUE.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
08/11/2010 20:00
<br /> <br /> dommage pour les kiwis ! mangez en a ma santé ! des que je viens en baie de somme je ne manquerai pas de vous rendre visite !!!<br /> <br /> <br /> merci de votre visite sur mon blog<br /> <br /> <br /> amities<br /> <br /> <br /> edith<br /> <br /> <br /> <br />
M
MamaFati
08/11/2010 14:51
<br /> <br /> J'adore cette recette! A faire absolument!<br /> <br /> <br /> Bisous, MamaFati<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
08/11/2010 19:56
<br /> <br /> merci beaucoup je t'en gardes un bol bise<br /> <br /> <br /> amities<br /> <br /> <br /> <br />
K
kroline recettes
08/11/2010 11:10
<br /> <br /> participation validé merci de ta participation et superbe recette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
08/11/2010 19:55
<br /> <br /> merci beaucoup bise amities<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pascale
07/11/2010 16:26
<br /> <br /> Du vert tendre et moelleux. Ce doit être une bonne entrée légère et savoureuse. C'est quoi, la suite du menu ? <br /> <br /> <br /> Bises, Edith.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
07/11/2010 17:57
<br /> <br /> la suite du menu c'est du poulet roti , des frites , de la compote et une bonne salade ! bienvenue<br /> <br /> <br /> bon dimanche mon adorable pascale !<br /> <br /> <br /> amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
T
taka
07/11/2010 13:15
<br /> <br /> c'est l"époque des pommes soupe,jamais gouté au cerfeuil .Fautdrait que j'essaie .Bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
07/11/2010 17:52
<br /> <br /> bon dimanche ma taka ton escargot est super ! lol<br /> <br /> <br /> amities<br /> <br /> <br /> <br />
C
claudine
07/11/2010 13:08
<br /> <br /> Tu me donnes envie avec cette recette ! C'est vrai qu'on peut faire plein de recettes avec des carrés frais, je n'y pense jamais.  Merci, et bonne chance à toi mon Edith. Je poursuis ma<br /> visite, j'ai du retard à rattraper. Bisous,<br /> <br /> <br /> Clo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
07/11/2010 17:51
<br /> <br /> contente de te lire ma clo ! je t'embrasse<br /> <br /> <br /> amicalement<br /> <br /> <br /> <br />
C
CreaPascale
07/11/2010 11:05
<br /> <br /> Petit coucou du dimanche... C'est ton concours qui est mis en avant sur mon blog, après celui de Kroline.<br /> <br /> <br /> C'est la saison des concours, lol !<br /> <br /> <br /> Bisous Edith, bon dimanche :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
delices d'edith
07/11/2010 17:50
<br /> <br /> j'ai envoyé une recette chez kroline ! je t'embrasse<br /> <br /> <br /> amicalement<br /> <br /> <br /> <br />

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