cette recette , je l'ai trouvée sur le blog de math j'avais vraiment envie d'essayer et franchement je n'ai pas ete deçue !!
j'ai juste ajouté la pointe de curry , franchement tres bon !
bravo matilde et merci
si vous voulez visiter son site c'est http://mathildeencuisine.over-blog.com
vous y trouverez une superbe recette de chantilly mascarpone au siphon
pour accompagner ce petit delice
ingredients
150 gr de chocolat noir
150 gr de mascarpone
90 gr de sucre semoule
40 gr de farine
4 oeufs
une pincée de sel
une demi c a the de curry en poudre
recette
prechauffez le four a 200°
dans le bol du robot
fouettez
le sucre et les oeufs entiers
ajoutez le sel , la poudre de curry
ajoutez la farine
faire fondre au bain marie le chocolat et le mascarpone
ajoutez le au melanger en actionnant le robot
mettez dans les moules en silicone ou dans un moule a cake chemisé
faire cuire environ 15 a 20 min au four prechauffé
laissez refroidir si possible dans un endroit tres frais pour stopper la cuisson
servir avec une bonne chantilly
bon appetit
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les bebes chiens en cavale !!!!!
au secours !!!!!!!!