750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 06:38

octobre-2012-8631.JPG

les meilleures bananes flambées que j'ai jamais mangé ce sont celles que j'ai mangé en guadeloupe je partage avec vous ce dessert si simple et tellement delicieux qui vaut le detour !!

pour cette recette il faut

des bananes , une ou deux par personne selon gourmandise !!

du sucre de canne roux

un bon gros morceau de beurre demi sel

une bonne rasade de rhum blanc damoiseau

 

recette

epeluchez et coupez vos bananes en deux sur le sens de la longueur

reservez

 

dans une poele faites chauffer le beurre jusqu'a ce qu'il soit blond et legerement mousseux octobre-2012-8615.JPG

faites y revenir vos bananes octobre-2012-8618.JPG

une fois colorées octobre-2012-8619.JPG

ajoutez du sucre de canne ainsi qu'un morceau de beurre 

laissez un peu carameliser en les retournant

octobre-2012-8623.JPGoctobre-2012-8624.JPG

une fois bien dorée

octobre-2012-8625.JPG

ajoutez votre rhum damoiseau (soyez genereux )

flambez

octobre-2012-8627.JPG

servez aussitot agrementées ou non de glace de votre choix !!

octobre-2012 8630

voila un dessert rapide et delicieux qui ravira vos papilles !!

remarque:

on peut aussi flamber les bananes avec du rhum vieux mais perso j'ai trouvé le gout du rhum trop prononcé donc pour moi , un peu plus ecoeurant .. histoire de gout !!moi j'opte pour un rhum blanc de qualité

bon appetit

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
<br /> Excellente idée de dessert, gourmande et savoureuse comme j'aime, superbe ! un tout grand merci à toi, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
D
<br /> <br /> bisous jacqueline !!amities<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> mmmmmmm :p<br />
Répondre
D
<br /> <br /> je tm bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> un délice ma chère je te souhaite une bonne année <br />
Répondre
D
<br /> <br /> merci chere bouchra et bonne année<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière