c'est la pleine saison des abricots !!!
hier je me suis décidée de faire un clafoutis aux abricots , enfin il parait que l'on ne peux pas dire clafoutis car clafoutis c'est pour les cerises
mais flognarde .... mais dans la flognarde il y a de l'alcool ..... alors si vous avez une idée a me soumettre comme titre .....je suis preneuse
c'est trop compliqué pour moi !! tout ce que je sais c'est que c'était très bon !
pour ce délicieux dessert de saison il faut
1/2 kg d'abricots mures
30 gr de poudre d'amande
40 cl de lait
2 sachets de sucre vanillé
125 gr de sucre
3 oeufs
2 bonnes c a s de farine
un peu de beurre pour beurrer le plat
un peu de confiture de votre choix
beurrez le plat et sucrez le legèrement avec un peu de sucre glace
rangez vos abricots coupés en deux au fond et sucrez les avec un paquet de sucre vanille
préchauffez votre four a 180°
mélangez a l'aide du batteur ou du fouet
les oeufs , le sucre , et le sucre vanille restant jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajoutez la poudre d'amande
ajoutez la farine
puis le lait
enfournez a 180° pendant 25 a 30 min selon les fours
vérifiez la cuisson a l'aide de la pointe d'un couteau elle doit ressortir sèche
étalez au pinceau un peu de confiture de votre choix sur le dessus de votre préparation chaude sortant du four
cela va lui donner un aspect bien brillant
bon appétit
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
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maman née le 7 janvier 1916