750 grammes
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30 décembre 2014 2 30 /12 /décembre /2014 08:04
rillettes de sardines

les rillettes de sardines sont tres facile a faire economique et vraiment tres bonne

non , ne faites pas la grimace , essayez , vous serez etonné du gout !!

bien sur pour les récalcitrants vous pouvez faire la meme preparation avec du thon , du maquereau ou du saumon !!

pour les rillettes de sardine , il faut

une grosse boite de sardines ou deux petites

une c a s de moutarde

une c a cafe de jus de citron

trois grosse c a s de fromage blanc type st moret

sel poivre

un peu de ciboulette

quelques dés de tomates pour garnir si vous les servez en pot avec des grissinis

sinon sur des toast pour garnir ceux ci

vous pouvez aussi saupoudrer deu paprika doux dessus ou du piment d'espellette

rillettes de sardines

débarrassez l huile des sardines

mettez les sardines dans un bol

ajoutez la moutarde , le fromage blanc et le jus de citron et de la ciboulette

mélangez jusqu'à ce que votre preparation aie la consistance d'une rillettes!

ajoutez le jus de citron et assaisonnez a votre gout de sel et de poivre

garnissez d'un peu de ciboulette , piment d'Espelette ou paprika doux

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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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