delices d'edith

Aujourd'hui , pour moi , c'est une journée pas comme les autres!!!

comme  vous le savez, j'ai deux filles !!!!

deux adorables filles !!!!

la plus grande Evelyne , 32 ans maman de Lena ,est infirmière ,

la plus petite, enfin pas si petite que ça Mélodye , 21 ans et demi !

et le demi elle y tient! en fin de cursius scolaire etudie depuis 4 ans pour devenir professeur d'anglais neerlandais !

aujourd'hui elle defendait son  travail de fin d'etudes porté sur le système scolaire finlandais en comparaison du système belge !

et oui elle n'a pas choisit le plus facile la poulette !!!

et tout cela en anglais

elle a bossé pendant trois mois avec application et acharnement !!!

110 pages , reliées plus un superbe powerpoint pour le defendre!

a neuf heures trente ce matin elle me telephonait !!!

 maman .... j'ai reussit !!!!! j'ai 14

eprise d'un grand frisson qui m'a parcourut de partout ,

j'etais au boulot ! j'ai versé toutes les larmes de bonheur et de joie !!!!

moi , la renegate de la famille , la fille de rien ,celle que sa famille a tant denigré,reniée  qui a elevé ses deux filles toute seule sans l'aide de qui que ce soit !!! ( sauf les dix dernières années ou michel m'as bien aidé!!!)

j'y suis !!! elles y sont !! elles ont des armes pour affronter la vie !!!

a 54 ans enfin je suis fière de moi !! a travers elles !!!!

merci la vie !

je voulais partager ce moment d'emotions intenses avec vous tellement il est precieux pour moi !!!!!

c'est vraiment une journée exeptionnelle pour moi en tant que mere !

mon pere disait toujours : on se sort de tout dans la vie!!!

                                        :  qui veut peut!!!!!!!,

et il avait bien raison!!!!!!

c'etait un petit clin d'oeil du bonheur partagé!!!!

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maintenant retounons a nos moutons !!!

la cuisine !!!

hier  ,j'ai preparé des brochettes de fromages italien et jambon ganda

tout simplement delicieux!!!!!

accompagné de quelques courgettes et poivrons grillés a l'huile d'ail des ours

et de pates aux legumes du soleil avec anchois

pour la recette

il faut

des courgettes

des poivrons

de l'huile a l'ail des ours

du jambon ganda ou serrano ou jambon de parme

du fromage italien filante

des tomates

de l'origan

du poivre du moulin

couper le fromage en gros cubes et les tomates en quartier

enrobez les cubes de fromages de jambon ganda

enfilez sur une pique a brochette alternativement un morceau de fromage , un quartier de tomate et parsemez d'origan

reservez

faites griller sur une plancha des lamelles de courgettes et des morceaux de poivrons ainsi que quelques rondelles de courgettes avec un petit filet d'huile a l'ail , pour moi ail des ours!!!!

reservez

faire cuire les brochettes sur la plancha

c'est tres vite cuit 2 a 3 min

accompagnez de riz ou de pates

rapide et delicieux!!!!!

sauce pour pates ou riz

une c a s de pate d'ail des ours

une belle echalotte

un poivron rouge coupé en petit dés

une belle tomate coupée en petit dés

une petite courgette coupée en petit dés

une boite de filets d'anchois

un peu de basilic ciselé

du parmesan rapé

dans une poele

faire revenir l'echalote dans l'huile d'ail des ours

ajoutez la pate d'ail des ours

les dés de legumes

et laissez confire legerement

ajoutez les filets d'anchois bien melanger le tout

cuire les pates

les mettres dans un plat avec un filet d'huile

ajoutez la sauce le basilic fraichement ciselé

et servez accompagné de

parmesan rapé ou mieux en copeaux !!!!

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 un nouveau blog est a votre disposition

mais sur celui la juste de l'ecriture de l'amusement du rire et parfois des larmes !!!   http://ecrireetmoi.over-blog.com

une autre forme de popote et de papotte

bienvenue dans mon univers de délires !!!!!!

polluez le  de vos commentaires ,cela me fera un immense plaisir !--------------------------------------------------

concoursl

fin du concours le 16 juillet 2010

quelques fleurs de notre jardin rien que pour vous !

mettez un nom sur chaque photos et gagnez une bouteille d'huile d'ail des ours maison!!!!

faites par mes soins !!! vous en avez de la chance !!!!!

envoyez moi un mail

lebois_edith@hotmail.com

bonne chance a tous

si plusieurs gagnants plusieurs prix !!!!!!!

Sur ce je vous laisse et vous dit

merci a sourour pour ces super giffs

je tiens a vous remercier tous et toutes pour votre amitié

il y a quatre mois et demi je ne connaissais rien ou presque de l'ordi ,apres avoir perdu ma maman j'etais triste ,j'avais le coeur gros ,les pensées lointaines,malgré le soutien formidable de mon mari, de mes enfants, le vide de l'absence  ,se faisait ressentir !!mon etre n'etait pas pret !!

je suis allée sur le net un jour, le 16 novembre dernier !j'ai vu overblog et j'ai cliqué!! et voila !!

j'ai commis des erreurs au debut .....

et aujourd'hui j'ai rencontré des personnes formidables !!!des vecteurs d'amour et d'amitié merci a vous pour vos petits mots douceur !!!

merci de votre amitié

merci a ambbre pour sa douceur sa tendresse sa presence!!

/http://marrakechdelices.bloguez.com/

merci a sourour pour etre si presente , si accueillante,si douce!!

http://hyba.over-blog.com/

merci a fany de la reunion pour me faire rever,,pour m'avoir offert son amitié si spontanée !!

 http://zoreillefany.canablog.com/

merci a marco pour m'avoir mise a l'honneur sur son blog du w e !!il ne peut pas savoir le bien interieur que cela m'a fait !!ses petits mots merci marco !!

http://marcocuisine.canalblog.com/

merci a ilo pour sa gentillesse

http://ilocuisine.over-blog.com/

merci a framboise pour ses visites et sa douce bretagne!

http://44framboise.canalblog.com/

merci a bouchra pour sa douceur dans ses commentaires!!

http://cuisinebouchra.over-blog.com/

merci a eliane pour ses visites quotidienneshttp://www.parfumsdecampagne.be/

merci a christine de flandres en artois http://christinehau.over-blog.com/

merci a tous et a toutes du fonds du coeur merci!!

a toutes les autres je vous embrasse  car tres nombreuses a me rendre visite

vous etes tous et toutes formidables !!!!

merci a ma petite soeur de coeur anne marie de bretagne pour son amour et sa tendresse ainsi qu'a ses enfants mes nieces de coeur!!!si gentilles avec leur taty d'adoption!!

c'est en partie, grace a vous si aujourd'hui je suis a nouveau en accord avec la vie !!!!!!

si j'ai oublié de vous citer sachez que vous etes dans mon coeur !!j'etais si seule et aujourd'hui tellement entourée !!du fond du coeur merci!!!

source l'amitié