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9 novembre 2014 7 09 /11 /novembre /2014 06:24

DSCF4970.JPG

ingredients
4 bottes de cresson
un oignon
une noix de beurre
un demi kg de pomme de terre
deux litres de bouillon de volaille
une gousse d'ail
2O cl de creme
sel poivre

nettoyer le cresson et couper en gros morceaux,

eplucher les pommes de terre, debitez les,

preparer le bouillon de volaille un cube par demi litre,


faire blondir l'oignon emincé dans le beurre,

ajouter l'ail pressé,

ajoutez le cresson et le faire suer environ  5 minute ,

ajouter les pomme de terre laisser 5 min sur feu doux saler poiver

ajouter le bouillon de volaille laisser cuire une demi heure a trois quart d'heure, les pdt doivent etre bien cuites


retirer du feu et mixer le tout au moins trois minutes afin de ne plus avoir de morceauxDSCF4971.JPG
ajouter la creme
 rectifiez l'assaisonement selon  votre gout
a servir bien chaud


pour qu'il soit plus cremeux vous pouvez aussi ajouter une cuillere a soupe de fromage type philadelphia, st moret , madame loic ect

vous pouvez egalement le servir accompagné d'une petite brochette de st jacques enrobée de poitrine fine fumée revenue au beurre!!!

un delice !

bon appetit

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Published by delices d'edith - dans potages et veloutés gasacho
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commentaires

organique 12/11/2014 05:43

On en veut davantage avec autant d\'humour. Merci.

idée cadeau de noel pour homme 09/11/2014 17:41

Je vous approuve pour votre critique. c'est un vrai travail d'écriture. Poursuivez

language translator website 12/10/2014 15:41

Cette soupe de purée est tout simplement merveilleux, j'aime beaucoup son goût et copieux! J'aime la façon dont vous êtes capable de faire de bonnes recettes et des plats!

grammar and punctuation checker 01/10/2014 14:07

Responsabilité en plus de personnes de service essai expert ou de mémoire ou de thèse internet écrivains fait en sorte que beaucoup de gens offrent essai adaptée simplement idéal ou une dissertation ou thèse la production de produits et services. Nos propres rédaction d'experts ou d'un mémoire ou thèse internet écrivains sont conçus pour presque n'importe quel doc éducatif lié à presque n'importe quel sujet, en plus de compléter sortes délai soir avec facilité.

Betty 16/02/2014 11:59


J'adore le cresson: dernièrement j'ai posé une recette de tarte au cresson, n'hésite pas à jeter un coup d'oeil!

Oum Hicham Essabil/Sourour Hyba 14/04/2013 22:39


un très bon velouté bien velouté


je te souahite bonne soirée et bond ébut de semaine 

Partage culinaire 12/04/2013 09:32


Il a l'air délicieux!

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