Aujourd'hui , pour moi , c'est une journée pas comme les autres!!!
comme vous le savez, j'ai deux filles !!!!
deux adorables filles !!!!
la plus grande Evelyne , 32 ans maman de Lena ,est infirmière ,
la plus petite, enfin pas si petite que ça Mélodye , 21 ans et demi !
et le demi elle y tient! en fin de cursius scolaire etudie depuis 4 ans pour devenir professeur d'anglais neerlandais !
aujourd'hui elle defendait son travail de fin d'etudes porté sur le système scolaire finlandais en comparaison du système belge !
et oui elle n'a pas choisit le plus facile la poulette !!!
et tout cela en anglais
elle a bossé pendant trois mois avec application et acharnement !!!
110 pages , reliées plus un superbe powerpoint pour le defendre!
a neuf heures trente ce matin elle me telephonait !!!
maman .... j'ai reussit !!!!! j'ai 14
eprise d'un grand frisson qui m'a parcourut de partout ,
j'etais au boulot ! j'ai versé toutes les larmes de bonheur et de joie !!!!
moi , la renegate de la famille , la fille de rien ,celle que sa famille a tant denigré,reniée qui a elevé ses deux filles toute seule sans l'aide de qui que ce soit !!! ( sauf les dix dernières années ou michel m'as bien aidé!!!)
j'y suis !!! elles y sont !! elles ont des armes pour affronter la vie !!!
a 54 ans enfin je suis fière de moi !! a travers elles !!!!
merci la vie !
je voulais partager ce moment d'emotions intenses avec vous tellement il est precieux pour moi !!!!!
c'est vraiment une journée exeptionnelle pour moi en tant que mere !
mon pere disait toujours : on se sort de tout dans la vie!!!
: qui veut peut!!!!!!!,
et il avait bien raison!!!!!!
c'etait un petit clin d'oeil du bonheur partagé!!!!
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maintenant retounons a nos moutons !!!
la cuisine !!!
hier ,j'ai preparé des brochettes de fromages italien et jambon ganda
tout simplement delicieux!!!!!
accompagné de quelques courgettes et poivrons grillés a l'huile d'ail des ours
et de pates aux legumes du soleil avec anchois
pour la recette
il faut
des courgettes
des poivrons
de l'huile a l'ail des ours
du jambon ganda ou serrano ou jambon de parme
du fromage italien filante
des tomates
de l'origan
du poivre du moulin
couper le fromage en gros cubes et les tomates en quartier
enrobez les cubes de fromages de jambon ganda
enfilez sur une pique a brochette alternativement un morceau de fromage , un quartier de tomate et parsemez d'origan
reservez
faites griller sur une plancha des lamelles de courgettes et des morceaux de poivrons ainsi que quelques rondelles de courgettes avec un petit filet d'huile a l'ail , pour moi ail des ours!!!!
reservez
faire cuire les brochettes sur la plancha
c'est tres vite cuit 2 a 3 min
accompagnez de riz ou de pates
rapide et delicieux!!!!!
sauce pour pates ou riz
une c a s de pate d'ail des ours
une belle echalotte
un poivron rouge coupé en petit dés
une belle tomate coupée en petit dés
une petite courgette coupée en petit dés
une boite de filets d'anchois
un peu de basilic ciselé
du parmesan rapé
dans une poele
faire revenir l'echalote dans l'huile d'ail des ours
ajoutez la pate d'ail des ours
les dés de legumes
et laissez confire legerement
ajoutez les filets d'anchois bien melanger le tout
cuire les pates
les mettres dans un plat avec un filet d'huile
ajoutez la sauce le basilic fraichement ciselé
et servez accompagné de
parmesan rapé ou mieux en copeaux !!!!
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un nouveau blog est a votre disposition
mais sur celui la juste de l'ecriture de l'amusement du rire et parfois des larmes !!! http://ecrireetmoi.over-blog.com
une autre forme de popote et de papotte
bienvenue dans mon univers de délires !!!!!!
polluez le de vos commentaires ,cela me fera un immense plaisir !--------------------------------------------------
concoursl
fin du concours le 16 juillet 2010
quelques fleurs de notre jardin rien que pour vous !
mettez un nom sur chaque photos et gagnez une bouteille d'huile d'ail des ours maison!!!!
faites par mes soins !!! vous en avez de la chance !!!!!
envoyez moi un mail
bonne chance a tous
si plusieurs gagnants plusieurs prix !!!!!!!
Sur ce je vous laisse et vous dit
merci a sourour pour ces super giffs