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3 avril 2017 1 03 /04 /avril /2017 05:35

octobre-2013-0125.JPG

voici une delicieuse tartelette , facile a realiser et avec des fruits d'automne !! faire le plein de vitamine avant l'hiver en se regalant pourquoi pas !!!

ingredients 

une pate brisée herta grand mere 

de la compote de pomme la recette c'est là:  compote de pomme

de la gelée de sureau la recette c'est là : gelée de sureau

une noisette de beurre 

ps (si vous n'avez pas de gelée de sureau vous pouvez utiliser de la gelée de coing ,de la gelée de mure , de groseille ect au gré de votre imagination !!)

recette 

prechauffez votre four a 180°

deroulez votre pate brisée et a l'aide de votre moule de cuisson tartelette comme emporte piece faites de petits cercles de pate 

octobre-2013-0117.JPGoctobre-2013-0118.JPG

coupez un petit morceau de papier sulfurisé et mettez le au fond de votre moule afin que cela n'adhere pas a la cisson si debordement 

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placez votre pate par dessus en appuyant un peu et piquez la a l'aide d'une fourchette 

octobre-2013-0120.JPG

garnissez de compote de pomme refroidie  et d'une petite noisette de beurre octobre-2013-0121.JPGoctobre-2013-0122.JPG

enfournez vos tartelettes environ 25 min a 180°

surveillez la cuisson delon les fours !

sortez les tartelettes du four octobre-2013-0124.JPG

sur les tartelettes encore chaude deposez une bonne  c a café de gelée de sureau et etalez la avec le dos de la cuillere sous l'effet de la chaleur elle fond sur la compote  

 octobre-2013-0127.JPG

voila vous n'avez plus qu'a laisser refoidir

 deguster octobre-2013 0127

bon appetit

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Published by delices d'edith - dans tartes
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commentaires

Méline 17/11/2013 16:27


Quelle merveilleuse association que cette ompote de pommes et gelée de sureau, ces tartelettes sont superbes de saveurs et de parfums, une excellente et superbe idée gourmande, j'adore ! bravo
Edith ! magnifique !


Je te souhaite une très belle fin de journée de dimanche, bisous


Jacqueline

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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