750 grammes
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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 06:23

DSCF4424.JPG

voici une delicieuse tarte aux fraises maison,la saison des fraises approche !!pensez y

 

ingredients

un sachet de pudding vanille alsa

une barquette de fraise

une pate feuilletée

un demi litre de lait

un peu de sucre glace

recette

mettez le four a prechauffer sur 200°

portez un demi litre de lait a ebullition

hors du feu ajoutez votre sachet de pudding alsa en fouettant

DSCF2269.JPG

reservez

deroulez votre pate feuilletée

placez la dans un moule a tarte avec son papier sulfurisé

coupez l'excedent de pate des bords

piquez le fond a l'aide d'une fourchette

DSCF4367

 

mettez un papier sulfurisé sur le fond de tarte

mettez  3 ou 4 tasses de riz cru sur le papier tassez un peu afin que la pate ne gonfle pas DSCF4365.JPG

enfournez a 200° pendant 20 min

sortez la pate du four et enlevez le papier sulfurisé ainsi que les grains de riz

versez votre creme vanille tiède sur le fond de tarte

DSCF4398.JPG

réenfournez 10 a 15 min a 190°°

sortez la tarte du four et laissez refroidir

sur ce temps equeutez les fraises et coupez les en morceaux

4532848577_08603f84c5.jpg

une fois la tarte refroidie garnissez la avec vos fraises

DSCF4399.JPG

 

mettre la tarte sur une grille dans un endroit frais 

DSCF4402degustez la avec une chantilly et vous serez conquis

bon appetit

 

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commentaires

Méline 16/03/2013 11:55


Tu as déjà la chance d'avoir des fraises ? incroyable... ce n'est pas le cas ici, mais ta tarte est superbe autant que succulente, alors je garde la recette dans mes favoris, dès la saison des
fraises, j'essaye cette excellente tarte, bravo Edith, un tout grand merci à toi !


Très belle journée de samedi, bisous


Jacqueline

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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