voici une delicieuse tarte aux fraises maison,la saison des fraises approche !!pensez y
ingredients
un sachet de pudding vanille alsa
une barquette de fraise
une pate feuilletée
un demi litre de lait
un peu de sucre glace
recette
mettez le four a prechauffer sur 200°
portez un demi litre de lait a ebullition
hors du feu ajoutez votre sachet de pudding alsa en fouettant
reservez
deroulez votre pate feuilletée
placez la dans un moule a tarte avec son papier sulfurisé
coupez l'excedent de pate des bords
piquez le fond a l'aide d'une fourchette
mettez un papier sulfurisé sur le fond de tarte
mettez 3 ou 4 tasses de riz cru sur le papier tassez un peu afin que la pate ne gonfle pas 
enfournez a 200° pendant 20 min
sortez la pate du four et enlevez le papier sulfurisé ainsi que les grains de riz
versez votre creme vanille tiède sur le fond de tarte
réenfournez 10 a 15 min a 190°°
sortez la tarte du four et laissez refroidir
sur ce temps equeutez les fraises et coupez les en morceaux
une fois la tarte refroidie garnissez la avec vos fraises
mettre la tarte sur une grille dans un endroit frais
degustez la avec une chantilly et vous serez conquis
bon appetit
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