ingredients
un demi kg de scampi surgelés
un quart de litre d'eau
une noisette de beurre ou un filet d'huile au choix
un oignon haché
deux gousses d'ail hachee
une petite boite de puree de tomate
20 cl de creme fraiche
une cuillere a soupe de maizena ou liant pour sauce blanche
sel poivre une c a cafe de curry
mettez les scampi non decortiqués et encore surgelés dans l'eau fremissante et laissez jusqua ce qu'ils aient pris couleur rose
retirez les et decotiquez les si vous preferez moi je les laisses entiers
dans une poele faites chauffer la matiere grasse et deposez l'oignon haché ainsi que l'ail haché et le curry a feu doux
cela doit blondir et non brunir!!2 min!
ajoutez la puree de tomate melangez mouillez avec le bouillon obtenu de la cuisson de vos scampis,laissez reduire 5min liez avec le maizena incorporez la creme salez poivrez selon votre gout!
bon appetit
cette recette m'a ete donnée par liliane de hingeon
merci lily
/image%2F1217272%2F20170414%2Fob_7bc4c6_sam-0355.JPG)
marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916