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25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 06:11

DSCN5210.JPG

 

aujourd'hui c'est une salade a la grecque que je vous propose

vite fait bien fait !!

l'achat des ingredients tout fait pour cette delicieuse salade !!

une fois n'est pas coutume !!!

ingredients

une salade

un concombre

des piments rouges ou verts fourrés au fromage (aldi)

de la feta

des olives

un oignon rouge decoupé en fines lamelles

un petit pot de tarama (grande surface)

un petit pot de tzatsiki ( grande surface)

deux c a s de mayonnaise melangée a deux c a s d'eau

sel poivre origan

recette

sur un plat dressez votre salade coupée en grosses lamelles

saupoudrez la d 'origan seché sel poivre

ajoutez la mayonnaise diluée

le concombre pelé et coupé en fines rondelles

dressez les piments fourrés,le tzasiki, le tarama, les olives , la feta

terminez par les lamelles d'oignons rouge !!

on mets un grands plat a table et chacun se sert !!

accompagnéz d'une brochette de boeuf grillée saupoudrée d'origan sel poivre

DSCN5213.JPG

et de pates grecques

un delice DSCN5212.JPG

pour les pates a la grecque

---------------------------------------- 

cuire les pates dans un grand volume d'eau salée avec une gousse d'ail et un morceau d'oignon

passez les sous l'eau froide ajoutez un peu d'huile pour ne pas qu'elles collent

reservez

sauce pour les pates :

------------------------------

un oignon

une gousse d'ail une petite boite de purée de tomate

sel poivre origan seché

un peu d'huile

                                    -----------------------------------------------

faites revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile

ajoutez la purée de tomate

une bonne tasse d'eau

sel poivre origan

laissez dix min a feu doux SDC12368

mettez les pates dans la sauce le temps de rechauffer

et servez parsemées d'origan seché

moi je rechauffe les pates au micro ondes et je dresse la sauce sur les pates !!

 

DSCN5210DSCN5213

 DSCN5212

voila un repas a la grecque vite fait bien fait et tres savoureux !!

vous serez surpris de sa saveur !!!!

il ne reste plus qu'a deguster avec une musique grecque

et pourquoi ne pas casser les assiettes et danser le sirtaky avec un bon verre d'ouzo !!!!lol

 

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Published by delices d'edith - dans cuisine du monde
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commentaires

bouchra 25/02/2011 22:42



bonsoir mon amie bravo ta bien réussi ca doit-etre très bon bonne soirée et bisous



jeanne 25/02/2011 18:58



Un menu qui me tente beaucoup, particulièrement ta superbe salade, cela me rappelle les vacances, bravo !



Pascale 25/02/2011 17:17



Ben dis-donc, tu voyages toi en ce moment avec tes recettes ! Voilà un pays où j'aimerai aller, avec l'Egypte, pour voir tous ses vestiges.
Bises, Edith.



taka 25/02/2011 14:10



je n'ia jamais mangé grec mais les ingrédients me plaisent bien,avec une brochette au barbec.On va attendre;



MamaFati 25/02/2011 12:42



Un beau voyage culinaire!
Bonne journée de ce vendredi***bisous***MamaFati



maracudja 25/02/2011 10:16



Voilà un repas qui me plairait bien, mais je ne casse pas mes assiettes, je les gardes pour manger les restes s'il en reste...


Bonne journée a toute la famille... 



Amélie 25/02/2011 08:46



Très jolie salade pleine de couleurs et de saveurs !


Bisous



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