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30 décembre 2012 7 30 /12 /décembre /2012 08:01

 DSCN2100.JPG
   

ingredients
3 gros citrons jaunes DSCN2041.JPG
 trois citrons verts
eau
130 gr de sucre semoule
2 c a s de miel
2 blancs d'oeufs battus en neige
5 kiwis
une botte de basilic


presser le jus de vos 6 citronsvalentin 011
mettez le dans un doseur 
ajouter de l'eau de façon a obtenir 30 cl de liquide

dans un poelon
faire chauffer le liquide avec le sucre et le mielDSCN2042.JPG
et laisser 10 min a feu doux
laissez refroidir

mixer vos kiwis (épeluchés)DSCN2043.JPG
ajouter la botte de basilic DSCN2044.JPG
mixer le toutDSCN2046.JPGDSCN2047.JPG


une fois fait et le jus de citron refroidit
melanger les deux preparationsDSCN2061.JPG
 entreposer au congelateur pendant trois heures
en melangeant le mélange evirons toutes les heures!!DSCN2048.JPG
battez vos blancs en neiges
 incorporez les a votre melange a moitié congeléDSCN2067.JPG
réentreposez au congelateurDSCN2096.JPG
 encore 3 h
c'est pret!!valentin 285
voila un delicieux sorbet original !!
a servir au milieu du repas!!!
 










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Published by delices d'edith - dans sorbets
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commentaires

Chantal 21/05/2012 15:47


bonjour Edith et merci d'etre passée chez moi. Je ne suis pas très présente sur les blogs, mais je manque parfois de temps. J'éssaye de garder un aprés midi rien que pour ça Voilà. Je te fais de
gros bisous et ne t'inquièttes pas si tu ne peus pas passer. Je vais chez toi régulièrement, mais je ne mets pas de commentaires systématiquement. Bisous

kola 21/05/2012 12:55


Une savoureuse et très belle idée Edith, ton sorbet est vraiment parfait et savoureux à souhait, bravo pour cette excellente recette glacée et succulente préparation, merci à toi, une délicieuse
réalisation !!! belle journée pour toi, bisous


Jacqueline

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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