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3 janvier 2014 5 03 /01 /janvier /2014 13:53

 

octobre-2013-0209.JPG

 

ingredients 

4 oeufs 

100gr de sucre 

50 gr de farine avec levure incorporée 

une pincée de sel 

de la confiture aux fraises 

un peu de sucre de canne pour rouler le roulé dedans !!!(facultatif )

 

prechauffez le four a 180° 

separez les blancs d'oeufs des jaunes 

dans un recipients battez les jaunes doeufs avec le sucre jusqu'a ce que le melange blanchisse 

ajoutez la farine !!bien melanger 

battre les blancs doeufs en neige avec une petite pincée de sel octobre-2013-0180.JPG

ajoutez delicatement les blancs doeufs a la preparation jaunes , farine sucre 

octobre-2013-0184.JPG

etalez la pate sur une feuille de papier cuisson

octobre-2013-0191.JPGoctobre-2013-0193.JPG

et enfournez 10 a 15 min 

octobre-2013-0197.JPG

demoulez votre biscuit sur un torchon humide

octobre-2013-0199.JPGhum un peu trop cuit pour moi mais four de vacance oblige !!lol

et roulez le quelques instants !

octobre-2013-0204.JPGoctobre-2013-0205.JPG

deroulez le biscuit tartinez le de confiture aux fraises ou autre selon votre choix

la j'ai loupé la photo !!sorry  

roulez le tout 

octobre-2013-0207.JPG

a cette etape moi j'ai roulé le roulé dans du sucre de canne !!

octobre-2013-0211.JPG

degustez !!

bon appetit !!

octobre-2013-0203.JPG

j'en aurais pour peu mangé le papier lol 

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Published by delices d'edith - dans gateaux -muffins ect
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commentaires

Betty 07/01/2014 16:12


j'adore l'idée de se mettre en scène et de se prendre en photo! Je profite de mon post pour t'envoyer mes meilleurs voeux pour la nouvelle  année et t'annoncer la création de ma page
Facebook!

Méline 03/01/2014 15:04


Bravo Edith ! ce roulé est superbe de saveurs, de parfums et de goûts, encore un dessert très festif et excellent ! merci à toi


Une très belle année pour toi et tous les tiens de bonheur, joie, amour et surtout santé, que 2014 réalise tes voeux les plus chers et que ces 363 jours restants soient les plus heureux, plein de
bisous


Jacqueline

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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