une petite recette simple et rapide trouvée sur le blog de silvia :
http://silviaetlulu.over-blog.com/article-30742464.html
j'ai retrouvé ce lien grace a gerard coulon qui me l'a gentiment envoyé par mail
car je l'avais malheureusement egaré !!
merci gerard !!!
ingredients
250 grs de saumon fumé,
20 cl de crème fraiche liquide,
1/2 cuillère à soupe de moutarde,
quelques brins de ciboulette.
poivre
recette
Mixer le saumon avec la crème fraiche et la moutarde une minute
ajoutez la ciboulette, mixez a nouveau
pour l'apero
a tartiner sur des toasts , du pain grillé ou a servir en ramequin avec quelques gressinis !!
vous pouvez aussi ajouter une feuille de basilic , un brin de ciboulette ou quelques dés de tomates pour garnir vos toast !!
ou selon votre inspiration du moment
se conserve deux ou trois jours dans une boite hermetique au refrigerateur
bon appetit !!