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25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 06:11


SDC13168.JPG



ma fille evelyne reussit mieux que personne cette simple quiche tellement bonne
aujourd'hui elle vous offre sa quicheSDC13183.JPG



ingrédients
 
1 pate brisée
5 oeufs
1 tasse de lait ou de crème fraiche

200 gr de lardons fumés ou salés selon votre gout
1 oignon
100 gr de gruyère rapée
sel et poivre
 
 
preparation
 
sortir la pate brisée du frigo 15 min avant utilisation
prechauffez le four 180 °ou thermostat 6
 
pendant ce temps,faire revenir les lardons dans une poeleSDC13149.JPG
une fois bien colorés mettre l 'oignon emincé
 laissez cuire encore un peu afin que l 'oignon soit legerement coloréSDC13155.JPG
 
dans un plat battre les oeufs,la crème fraiche ou le lait,sel et mettre le gruyère
 SDC13152.JPGSDC13157.JPGSDC13158.JPG
une fois les lardons et oignons cuits un peu refroidis
incorporez
melangez a la preparationSDC13159.JPG
 SDC13162.JPG
mettre la pate brisée dans un moule et faire les bords
piquez la pate avec une fourchetteSDC13147.JPG
 
mettre la preparation dans le mouleSDC13163.JPG

SDC13164.JPG


faire cuire pendant 45 min environ au fourSDC13165.JPG
 
cette quiche toute simple et delicieuse
peut ce manger chaude ou froide
 SDC13180.JPG
acompagnée d'une salade ou non...
bon appetit

 vous cherchez une autre recette? cliquez dans rechercher sur la droite du blog et tapez votre recherche !ou laissez moi un commentaire je vous aiderai de mon mieux!!
n'oubliez pas d'aller voir dans mes blogs amis elles auront peut etre ce que vous cherchez!!

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Published by delices d'edith - dans quiches
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commentaires

zoreille fany 09/03/2010 09:43


Ta recette je l'adore, gardes-moi en un ti peu, j'arrive pour me régaler chez toi. Tu sais je votes tous les jours pour toi chez Aftouch Cuisine car j'adore ton blog, tes recettes exquises et toi
qui est une personne adorable et généreuse. Oui tu sais mon petit-fils est arrivé dimanche en criant mamie mamie bonne fête ma mamie avec un beau bouquet de roses et s'est jeté dans mes bras, quel
immense bonheur, j'ai passé une excellente journée avec ma tite famille sous la pluie mais le soleil était à l'intérieur dans nos coeurs et toi aussi j'espère qu tu as passé une bonne fête et bonne
fête avec du retard mais de tout coeur. MERCI pour ton gentil message. Plein de bonheur et plein de bisous de ton amie de la Réunion


Cricri S. 08/03/2010 22:36



Une quiche avec une salade, j'adore ! J'en ai d'ailleurs mangé une ce soir ! MMmmmm



delices d'edith 08/03/2010 18:21


oui chere myriam un bon 100 gr suffit bise edith


Myriam de Huy 08/03/2010 11:38


Une recette pas trop compliquée et qui doit être excellente !
Dis Edith, tu n'as pas oublié de mettre la quantité de lardons, fumés ou non ?

Je suppose qu'une barquette de 100 gr c'est assez ?

Bonne journée.


Ambbre 08/03/2010 08:15


Bonjour ma belle Edith
comment vas tu je te souhaite une excellente semaine
bravo la quiche d'Evelyne est délicieuse un repas complet super
bonne journée a toi et gros bisou


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