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28 février 2011 1 28 /02 /février /2011 08:11

 

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  aujourd'hui je vous propose de cuisiner le poulet d'une façon originale

a la façon de bouchra http://cuisinebouchra.over-blog.com

merci chere bouchra c'etait delicieux !!!

ingredients :

une cuisse de poulet par pers (pour moi 6 )

un bon litre d'eau

deux c a s de beurre

sel poivre

de la moutarde

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pour la sauce :

le bouillon dans lequel le poulet aura fait sa premiere cuisson

deux boites de champignons

25 cl de creme

un peu de noix de muscade

du persil frais ciselé (touche personnelle )

du maizena delayé dans du lait froid pour lier la sauce

 sel poivre

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pour commencer enlevez l'exces de gras de vos cuisses de poulet

mettez les dans une cocotte avec le beurre sel poivre

ajoutez un litre d'eau

amenez a ebullition et laissez cuire a couvert un bon quart d'heure  

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  retirez vos cuisses de poulet , mettez les dans un plat allant au four

tartinez les cuisses de moutarde sel poivre

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  enfournez le tout dans un four prechauffé a 200°pendant une vingtaine de min

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pendant ce temps preparez la sauce a base du bouillon de cuisson

 

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mettez vos champignons egoutés dans le bouillon et laissez le reduire a feu moyen pendant un quart d'heure

 

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ajoutez la creme , la muscade ,sel poivre

faire bouillonner

 

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ajoutez le persil ciselé et liez votre sauce avec la maizena delayée dans du lait froid

ainsi la sauce s'epaissit et vous obtenez une sauce onctueuse !!

rectifiez l'assaisonnement

 

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servez votre poulet avec la sauce a part pour eviter les exces

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pour les personnes qui le desirent liigt

vous pouvez cuire le poulet dans le bouillon la veille ,enlever le poulet

le reserver a part dans un plat cellophané

entreposer le bouillon au frigo ,une fois refroidit

enlever la graisse figées sur le dessus

passer vos cuisses moutardées au four et faire votre sauce façon legere

servez avec du riz , des coquillettes, ou alors de delicieuses frites a la belge !!

bon appetit

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la magie de disney

lena a maintenant l'age ou elle s'emerveille c'est donc pour cette raison que ses parents ont decidés de l'emener a euro disney !!

 

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arrivée a euro disney

 

DSC00620.JPGle voyage a ete long et lena ne savait pas a quoi s'attendre !!

mais maman etait là pour la rassurer !!!

et dès que les oreilles de michey se sont posée sur lena !!

beh !!! sur maman aussi ???

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la magie  etait là !!!!

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lena emerveillée DSC00700.JPG

apres s'etre bien amusée dans le parc !!

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un bon repas s'impose !

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et avec maman , elles ont bien rigolé!!!

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apres le repas maman et pluto ont emmenés lena au pas des songes !!!DSC00707.JPG

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il etait alors temps de dire au revoir au pays magique et de rentrer a la maison pour raconter la magie de disney au pays de michey  a papy et mamy

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Published by delices d'edith - dans volaille
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commentaires

Scam Support OmniTech 24/10/2014 09:22

Looks like you did have a lot of fun after all. It was a good thing that you did by choosing to cook by your own. The dinners over there are really costly and also not much affordable to have for a whole day.

paraphrasing examples 12/10/2014 13:58

Grandes recettes pour la cuisine, j'ai appris beaucoup de vous en termes de cuisine! J'espère que vous allez développer votre blog et plus encore!

writing a good college essay 01/10/2014 14:05

Vous ne devriez pas avoir à penser en ce qui concerne la bonne qualité ou à temps expédition et de livraison liés à essai ou une dissertation sur mesure ou dissertation produits et des services lorsque vous êtes Bestessaytips. com: cette grande travailleurs liés à essai qualifiée ou de mémoire ou de thèse internet écrivains ne seront pas susceptibles de vous aider à baisser.

Lucas Duplan clinkle 24/09/2014 10:59

Vraiment je suis impressionné par votre article de marketing, j'ai un site en rapport avec un mode en ligne que je veux améliorer mon site je pense que vos suggestions sont utilisés pour améliorer mon site bon.

claudine 02/03/2011 14:02



Je ne commente pas ton poulet, préfère la série Léna à Dysney ! lol Trop rigolote avec son sourire banane à fond ! Ah ben tu parles que c'est magique ! On y passe tous avec nos p'tits, mais les
voir aussi heureux efface tout, en particulier les contrariétés liées au lieu même : l'attente aux attractions et la p'tite qui ne veut plus s'en aller, entre autres joyeusetés....


 



Pascale 01/03/2011 18:45



Voilà une recette simple qui change. Je retiens.
Euro Disney ! Un endroit oh combien magique, pour les petits comme les grands. J'y suis allée une foi et j'y retournerai volontiers. Elle a vraiment un aire radieur, la jolie petite Léna.
Bises, Edith, et à Léna aussi d'ailleurs.



bouchra 01/03/2011 13:24



waw très bien réussi ma chère amie et votre touche donne une meilleure résultat gros bisous et merci pour les photos sont superbe et la petite est magnfique 



taka 01/03/2011 12:15



c'est sympa cette recette de poulet,et facile à faire ,avec du riz.


Eurodisney...c'est de la magie pour les enfants,ca c'est bien vrai.Certains pourront critiquer ,mais quand on voit la joie de la petite ca vaut le détour.


Et pis moi,j'adore les parcs aussi,qu'est ce que je m'éclate avce le fiston (monsieur taka lui non,il n'est pas adepte).


Sinon,Maigret t'attends sur la bouqinerie


http://boukineriedetaka.canalblog.com/



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