un delicieux potage ,
facile et rapide
pour ce potage il faut
une noix de beurrre
5 poireaux
1 oignon emincé
une courgette
un bouquet de persil
une barquette de maredsous ou de vache qui rit
3 cubes de bouilloin de poule
quelques feuilles de salades verte
sel poivre du moulin
2 litres d'eau
une tasse de petits pois cuits vapeur
lavez nettoyez et debitez vos legumes
dans une casserole
faites revenir dans le beurre , l'oignon , les poireaux,la salade,les courgettes, le persil
ajoutez les cubes de bouillons,sel poivre
pendant 5 min
ajoutez l'eau et laissez une vingtaines de minuites
mixez votre potage et ajoutez le fromage fondu
faire rebouillonner une bonne minute
rectifiez l'assaisonnement
ajoutez la tasse de petits pois cuits vapeur
servez
bon appetit
bon appetit