aujourd'hui je vous propose un delicieux potage, qu'une de mes amie m'a fait connaitre il y une dizaine d'année
ingredients
un beau concombre
quatres belles pomme de terre
trois blancs de poireaux
deux gousses d'ail
un gros oignons
une noix de beurre
un peu de persil
un filet de crème
deux bon litres de bouillon de volaille
sel poivre
(pour le regime on peu remplacer les p d t par deux courgettes)
debitez le concombre (avec la peau)
debitez vos p d t en gros cubes , et les blancs de poireaux
dans une casserole faire revenir , l'ail et l'oignon
ajoutez concombres,p d t,poireaux et le persil
laissez suer 5 bonnes minutes
ajoutez le bouillon de volaille et laissez cuire pendant 25 min a partir de l'ebullition
mixez pendant 5 min pour le rendre crèmeux!
ajoutez un filet de creme
c'est pret !
un delicieux potage essayez le et dites m'en des nouvelles !!!
bon appetit