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23 novembre 2016 3 23 /11 /novembre /2016 04:48

 

  

 

 

 

 

 

 

 

aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple et super delicieuse

une pomme de terre farcie au saumon fumé

DSCN2996.JPG

que vous pouvez preparer a l'avance et passer au four au moment du repas !!

pour cette recette il faut

de grosses p d t

un peu de saumon fumé

sel poivre ciboulette persil

un peu de creme ou de mascarpone (moi je mets les deux )

une noisette de beurre

un epu de gruyère rapé

c'est tout !!!!

recette

lavez les pdt

placez les dans le four pendant une bonne demi heure a 200°

le temp de cuisson varie selon la grosseur de la pdt !!!!

(la fourchette doit traverser facilement la pdt une fois cuite )

coupez les pdt en deux DSCN2979.JPG

attention c'est chaud!!!!!!

videz les de leur chair et placez la dans un plat !

gardez les coques de pdt DSCN2980.JPG

ajoutez le saumon coupé en dés , la ciboulette , le persil , le sel (tres peu )

poivre , la creme , le mascarpone  

DSCN2984.JPG

ecrasez le tout a l'aide d'une fourchette

DSCN2985.JPG

farcir les coques de pdt avec ce melange

 

DSCN2989.JPG

parsemez d'un peu de gruyère  rapé

et passez sous le grill quelques instants !!

DSCN2988.JPG

avec une salade verte c'est delicieux!!!!!

variante

vous pouvez faire cette recette avec des lardons fumes , du jambon,du saucisson , proscuitto ,du poisson blanc , du saumon cuit ect ect

bon appetit

 

 

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Published by delices d'edith - dans entrees et mises en bouches
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commentaires

original orkopina 09/09/2014 08:16

You people are truly the best in the world. I use to come here to learn more about homely cooking. I have learned a lot from here. The tips and tricks are very easy. And you people use home ingredients mostly

mentale 25/07/2010 22:10



Un gros coucou du jour et bon lundi!



claudine 25/07/2010 00:16



L'été qui file, une torture ! A peine on a le temps de s'acclimater à la douceur de la température (quoique maintenant on pèle un peu, juste 20°) qu'il faut penser pull, manteaux...


Joli le rosier de ta maman !j'en reviens pas qu'il ait pu survivre à cette transplantation. Tu as bien fait. Elle est près de toi un peu plus.


Sinon tes patates, RAD.... Pour le moment, je bataille avec mon barbecue en kit, alors... je verrai les recettes plus tard. lol


Bisous Edith



mentale 24/07/2010 22:44



Un coucou rapide, je rentre à l'instant.
bise



bouchra 24/07/2010 11:55



bonsoir ma chère que dieu protège ta maman avec une longue vie inchaallah  trèès savoureuse ta recette  bravo et bonne journée ton amie qui t'aime bcp



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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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