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4 avril 2017 2 04 /04 /avril /2017 06:45

bbbbbbbbbbbbb.jpg

 

ingredients 

de la polenta (precuite pour moi en vente en grande surface )

2014-0675.JPG

un cube de bouillon de volaille 

du parmesan rapé

une pincée de sel 

du poivre

garniture

____________

un oignon 

une gousse d'ail

sel poivre

huile

une boite de tomato frito heinz (ail oignon en france )

du parmesan rapé

quelques girolles de tete de moines (fromage tres gouteux )

ou un autre fromage style conté coupé en dés 

____________________________________________________________

pour moi 

dans un grand poelon 

portez en ebullition un demi litre de bouillon de volaille avec une pincée de sel et du poivre2014-0690.JPG

ajoutez votre polenta une tasse et demi pour moi , environ un tiers de paquet 

les proportions sont indiquée sur le paquet 

2014-0686.JPG

a l'aide d'une spatule remuez energiquement sur le feu de façon a ce qu'elle s'epaississe2014-0688.JPG

versez en pluie un demi sachet de parmesan rapé et remuez 

2014-0691.JPG2014-0692.JPG

la polenta s'epaissit et se detache du poelon 

versez la dans un recipient 

2014-0693.JPG

mini moule en silicone pour moi !

mais un petit plat fera l'affaire aussi 2014-0689.JPG

laissez la refroidir 

une fois bien refroidie demoulez la 

2014-0694.JPG

vous pourrez la passer au four avec un peu de fromage au centre et parsemée de gruyere ou de parmesan selon votre gout 2014-0699-copie-1.JPG

une fois legerement gratinée mettez une bonne c a s au centre de votre preparation !!bbbbbbbbbbbbb

ou dessus si vous choisissez une autre forme !

car vous pouvez si vous avez mis votre polenta dans un plat , découpez de petit rectangles et les passer au four parsemés de fromage !!!

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Published by delices d'edith - dans pates - polenta
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commentaires

Chantal33300 05/04/2017 07:59

Je ne suis pas très polenta. Mais ta recette est à essayer, bises et bonne journée

delices d'edith 05/04/2017 08:52

moi non plus pas très fan mais comme ça c'est bon ..... j'en fais pas souvent ........ça change un peu ....
bise bonne journée et merci de ta visite

cuisinebouchra 02/02/2014 13:30


super idée bonne journée

ptitecuisinedepauline 01/02/2014 10:49


ça j'adore!

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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