16 décembre 2009
3
16
/12
/décembre
/2009
07:41
ingredients
cinq artichauts violets
jus de citron
deux cuillère a soupe d'huile
deux oignons
deux gousses d
'ail
sel poivre
persil
un peu d'eau
pour commencer nettoyez les artichauts de leur premieres feuilles ( les plus dure)
coupez un tiers de la tete le l'artichaut et jetez le iers du dessus
pelez les queues
coupez les artichauts en quatre dans le sens de la longueur
lavez les soigneusement et citronnez les
en les citronnant vous leur evitez de noircir!!!
dans un fait tout ou une poele a couvercle
mettez l'huile a chauffer
faire revenir l'oignon et l'ail émincé
ajoutez vos artichauts sel poivre et laissez couverts sur feu moyen un bon quart d'heure un peu d'eau si necessaire !
ajoutez le persil verifiez la cuisson!!!!
peut etre encore quelques minutes ?
tout cela depend de la taille des artichauts que vous choisirez!!!
perso je les choisis le plus petit possible ils sont plus tendre!!!
voila c'est pret!
degustez les chaud avec du pain beurré et une salade de tomate!!!!
si vous les desirez plus consitant vous pouvez ajouter une barquette de lardons fumé! et un peu de creme ?
cinq artichauts violets
jus de citron
deux cuillère a soupe d'huile
deux oignons
deux gousses d
'ail
sel poivre
persil
un peu d'eau
pour commencer nettoyez les artichauts de leur premieres feuilles ( les plus dure)
coupez un tiers de la tete le l'artichaut et jetez le iers du dessus
pelez les queues
coupez les artichauts en quatre dans le sens de la longueur
lavez les soigneusement et citronnez les
en les citronnant vous leur evitez de noircir!!!
dans un fait tout ou une poele a couvercle
mettez l'huile a chauffer
faire revenir l'oignon et l'ail émincé
ajoutez vos artichauts sel poivre et laissez couverts sur feu moyen un bon quart d'heure un peu d'eau si necessaire !
ajoutez le persil verifiez la cuisson!!!!
peut etre encore quelques minutes ?
tout cela depend de la taille des artichauts que vous choisirez!!!
perso je les choisis le plus petit possible ils sont plus tendre!!!
voila c'est pret!
degustez les chaud avec du pain beurré et une salade de tomate!!!!
si vous les desirez plus consitant vous pouvez ajouter une barquette de lardons fumé! et un peu de creme ?
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
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ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916