AUDREY DUMONT
ISABELLE son amie
EVELYNE LEBOIS
bravo les filles!!!!
ingrédients:
-225 gr de farine fermentante
-120 gr de spéculoos emietté
-120 gr de cassonade blonde
-1 oeuf
-2 dl de lait
-75 gr de beurre fondu
-pate a speculoos lotus
préparations :
- dans un plat melangez:la farine
,les spéculoos emiettés et la cassonade
faire un puits au milieu
-dans un bol battre l oeuf et y ajouter le lait
versez le mélange dans le puits
-melangez la farine avec le liquide oeuf ,lait energiquement
-ensuite incorporez rapidement le beurre fondu dans la pâte
lena mini abeille!!
-versez la pâte dans des moules prealablement beurré (suivant le type de moule)
personnelllement j'ai fait avec ce que j avais sous la main càd
des moules a madeleines ou a gros muffins
pour un coeur fondant versez 1/3 de la pate dans le moule
mettre 1 càc de pate de spéculoos et versez ensuite le reste de la pate par dessus
personnellement je mettrai 1 càc pour des petits muffins
et 1 càs pour des plus gros.....
mettre au four a 180°- 200°(thermostat 6) pendants 20 minutes
encore merci a audrey et son amie isabelle....
bon appetit!!!!