AUDREY DUMONT
ISABELLE son amie
EVELYNE LEBOIS
bravo les filles!!!!

ingrédients:

-225 gr de farine fermentante
-120 gr de spéculoos emietté
-120 gr de cassonade blonde

-1 oeuf
-2 dl de lait
-75 gr de beurre fondu
-pate a speculoos lotus

préparations :
- dans un plat melangez:la farine
,les spéculoos emiettés et la cassonade

faire un puits au milieu

-dans un bol battre l oeuf et y ajouter le lait
versez le mélange dans le puits

-melangez la farine avec le liquide oeuf ,lait energiquement

-ensuite incorporez rapidement le beurre fondu dans la pâte


-versez la pâte dans des moules prealablement beurré (suivant le type de moule)
personnelllement j'ai fait avec ce que j avais sous la main càd
des moules a madeleines ou a gros muffins

pour un coeur fondant versez 1/3 de la pate dans le moule
mettre 1 càc de pate de spéculoos et versez ensuite le reste de la pate par dessus

personnellement je mettrai 1 càc pour des petits muffins
et 1 càs pour des plus gros.....

mettre au four a 180°- 200°(thermostat 6) pendants 20 minutes
encore merci a audrey et son amie isabelle....

bon appetit!!!!
Nicolas 24/02/2010 07:31
delices d'edith 24/02/2010 06:30
marc 24/02/2010 04:08
Christine 23/02/2010 20:25
Cricri S. 23/02/2010 19:11
stephanie 23/02/2010 17:55
evelyne 23/02/2010 16:59
Les gourmandises de Chloé 23/02/2010 16:28