et pourquoi pas ???
la bretagne foisonne de delicieux produits de la mer !!
j'avais des moules , des langoustines , des oignons , de l'ail, du vin blanc ,
c'etait delicieux
voici ma recette surprise !
ingredients
deux litres de moules , ou deux kilos selon l'appetit
generalement ,on compte 3/4 de litre par personne mais quand on est gourmand !lol
300 gr de langoustines fraiche de preference
un oignon
trois gousses d'ail pressée
10 cl de vin blanc sec
un peu de persil
recette
dans une casserole ou comme moi au wook electrique
faites revenir l'oignon emincé avec une noix de beurre
ajoutez le persil
une fois blondit ajoutez le vin blanc et les langoustines
salez poivrez
laissez deux minute en remuant
ajoutez les moules et pressez les gousses d'ail
mettez a feu vif jusqu'a ce que les coquilles de moules s'ouvrent
5 bonne minutes
degustez avec du pain et un bon verre de vin blanc
bon appetit