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20 septembre 2011 2 20 /09 /septembre /2011 02:49

SDC11076.JPG

et pourquoi pas ???

la bretagne foisonne de delicieux produits de la mer !!

j'avais des moules , des langoustines , des oignons , de l'ail, du vin blanc ,

c'etait delicieux

voici ma recette surprise !

ingredients

deux litres de moules , ou deux kilos  selon l'appetit SDC11063.JPG

 generalement ,on compte 3/4 de litre par personne mais quand on est gourmand !lol

300 gr de langoustines fraiche de preference SDC11064.JPG

un oignon

trois gousses d'ail pressée

10 cl de vin blanc sec

un peu de persil

recette

dans une casserole ou comme moi au wook electrique

 faites revenir l'oignon emincé avec une noix de beurre

 

ajoutez le persilSDC11061.JPG

une fois blondit ajoutez le vin blanc et les langoustines

 

SDC11067.JPG

 salez poivrez

laissez deux minute en remuant

ajoutez les moules et pressez les gousses d'ail

 

 

SDC11069.JPG

mettez a feu vif jusqu'a ce que les coquilles de moules s'ouvrent

5 bonne minutes

SDC11079.JPG

degustez avec du pain et un bon verre de vin blanc

bon appetit

 

 

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Published by delices d'edith - dans moules
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commentaires

Blog cuisine 04/03/2013 18:25


Un plat magnifique!

delices d'edith 12/03/2013 05:59



merci du passage et bonne journée


amities


edith



CreaPascale 24/09/2011 16:18



Un petit coucou pour me régaler virtuellement et t'embrasser au passage, je ne te vois plus, j'espère que tu vas bien.


Bon week-end, bisous



Pascalevdb 20/09/2011 17:59



C'est la Bretagne qui t'inspire de telles recettes ? Que des choses que j'aime. Je sens d'ici la bonne odeur et j'en ai l'eau à la bouche.
Bises, ma belge bretonne.



bouchra 20/09/2011 11:57



je passe ma chère pour te souhaiter une bonne journée prends soin de toi et merci pour ton passage et ton joli commentaire gros bisous 



evelyne 20/09/2011 09:41



RHOOOO VIN DIEU QU CA A L AIR BON DIS CA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je t aime...;-) gros bisou



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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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