750 grammes
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27 février 2010 6 27 /02 /février /2010 06:42
que devient mon fromage !
 
il est vrai que j'oublie de vous parler de mon fromage!!

et bien il est en cave , en phase d'affinage
aujourd'hui je suis allée lui rendre visite comme chaque jour depuis plus d'un mois!!DSCN1392.JPG
et je l'ai bichonné
je lui ai lavé la croute avec du vieil armagnac!!!DSCN1393.JPG
il est toujours aussi beau , pas de moisissure,
et il sent bon!!!!
esperons qu'il sera aussi bon !!!Anime_00068.gif
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commentaires

Mathilde 10/05/2011 22:05



Je VEUX faire mon propre fromage, c'est vrai quoi, depuis le temps que j'ai envie d'essayer, il faut que je me lance!



marc 28/02/2010 03:35


Il sera sans aucun doute très bon, dès l'instant que la base est bonne etqu'il reçoit tous les soins d'affinage dont il a besoin durant le temps nécessaire.
Voila une opération qui s'annonce de bien bon augure...!


kaouthar de tunis 27/02/2010 21:55


patience il ne peut etre qu un pur bonheur ainsi choyéet chouchouté! sacré fromage§:::


Eliane Dum 27/02/2010 08:40


Enfin!!! des nouvelles du fromage.Je vois, il se porte bien.
Bon w.e.
Eliane


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