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24 février 2012 5 24 /02 /février /2012 20:33

j'ai vu cette recette chez stephanie
http://chezfanny.over-blog.com
et je n'ai pas resisté il fallait que je teste!!!
un vrai regal!DSCN2174.JPG
ingredients
200 gr de chocolat a 70 %
4 c a s de lait
30 gr de beurre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanille
70 gr de sucre
4 c a s de farine
250 gr de ricotta
1 pincée de sel
 

prechauffez le four a 180°
faire fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes
dans un saladier battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, et le sucre vanille de façon a ce que le melange blanchisse!!!DSCN2168.JPG
ajoutez le melange chocolat beurre,
la ricotta,la farine, le lait toujours en fouettantDSCN2169.JPG
battre blancs en neige avec une pincée de sel DSCN2171.JPG
et incorporez delicatement a la preparation!
beurrez et farinez un moule a manquéDSCN2172.JPG
versez la preparation et enfournez 20 a 25 min a 180°
demoulez une fois tiédit!!DSCN2173.JPG
je l'ai parsemé de noix de coco rapée !! un veritable delice!!!
merci stephanie!!!!

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Published by delices d'edith - dans gateaux -muffins ect
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commentaires

evelyne 13/03/2010 09:54


et bien il etait trop bon ce moelleux....d 'ailleurs je vais en faire un aujourd hui afin de ne pas oublié ce gout succulent!!!!=D


lilousine 18/02/2010 02:18


il est beau!!


mélo (fille d'Edith) 17/02/2010 19:15


Oui ce moelleux au chocolat est vmt très bon, et pour ceux qui comme moi ne sont pas tjs très friand de chocolat noir, une petite boule de glace pour accompagner et c'est parfait :D


Mamafati 16/02/2010 21:10


Le moelleux est mon dessert préféré!
Bisous***
Mamafati


Eolia Green 16/02/2010 12:32


Hmm! J'ai faim!


stephanie 15/02/2010 21:59


ravi que ma recette t' ai plu!
bonne soirée


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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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