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12 avril 2010 1 12 /04 /avril /2010 20:44

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bonjour a tous et a toutes

aujourd'hui je vous parlerai du crotoy en baie de somme , et de l'aster maritime ou plus communément appelée oreille de cochon

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A pied, à cheval, sur terre comme sur mer, un panel d’activités vous est proposé pour découvrir Le Crotoy et son environnement.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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«1909 - 2009, le centième anniversaire du premier vol des Caudron»

  Favières - Ponthoile - Le Crotoy - Rue

Les cieux de Baie de Somme sont marqués de l’oeuvre de deux illustres personnages : Gaston et René Caudron.

Ces deux frères sont à l’origine des premières heures de l’aviation civile et militaire.

Natifs de Favières, en 1882 pour Gaston et 1884 pour René, ils effectuent leur premier vol au printemps 1909 entre Ponthoile et Forest-Montiers.

Dès 1910, ils implantent leurs ateliers à Rue, puis sur la plage du Crotoy, la première école d’aviation civile (celle-ci revêtira
un aspect militaire dès 1913).

    

Environ 4700 pilotes sortirent diplômés de cette institution, dont Bessie Colleman, la première femme noire américaine,
à décrocher son brevet d’aviation.

Depuis la mémoire collective en Baie de Somme reste gravée de cette épopée aérienne, qui aménera même à la conception des premiers avions motorisés (G3/1914) équipant l’armée française lors de la première guerre mondiale.

L’histoire foisonnante de ces précursseurs, et l’héritage qu’ils laissent, sont brillament orchestrés au musée des Frères Caudron à Rue, siège de leur première fabrique.

 

 

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 au crotoy vous trouverez de multiples activités !!!!!!!

 

   HUTTE PEDAGOGIQUE

Vous voulez passer une nuit dans une hutte ? Chasseurs ou non chasseurs, vous voulez vivre en harmonie avec la nature, la hutte pédagogique peut vous accueillir. (sous conditions)

Réservations et modalités d'occupation auprès du secrétariat de la mairie. Tel : 06 64 50 69 88 - Cliquez-ici !

   EQUITATION

   A CHEVAL SUR LA COTE PICARDE
Chemin de Becquerel - Becquerelle
80550 Le Crotoy
Tel : 03 22 25 88 85
Web :
www.cotepicarde-acheval.net   CAVALCADE
5, rue des jardins
80550 Le Crotoy
Tel : 03.22.27.79.15
Web : www.la-cavalcade.com

   ESPACE EQUESTRE HENSON
48, chemin des Garennes
80120 St Quentin en Tourmont
Tel : 03 22 25 68 64
Web :
www.henson.fr - E-mail : info@henson.fr
Site Web : www.marcanterrasearanch.com 

   RANCH DE LA BAIE DES PHOQUES
900, rue de la Maye
St Firmin les Crotoy
Tel/Fax : 03 22 27 84 49

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   EN PETIT TRAIN   CHEMIN DE FER DE LA BAIE DE SOMME
Gare de St Valery sur Somme
Tel : 03 22 26 96 96
Web : www.chemin-fer-baie-somme.asso.fr

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   BALADES

Balades pédestres guidées en Baie ou aux alentours  :

   LE DOMAINE DE MARCANTERRA
Chemin des Garennes

B.P 20 045

80120 SAINT QUENTIN EN TOURMONT

Tel :  03 22 25 03 06   

Web : www.marcanterrasearanch.com       NOSHOES CLUB
22, allée de la Grève
80550 Le Crotoy
Tel : 03 22 27 11 50

   PROMENADE EN BAIE
5, allée des Soupirs
80550 Le Crotoy
Tel : 03.22.27.47.36 
Web : assoc.wanadoo.fr/promenade_en_baie    E-mail : promenade.en.baie@wanadoo.fr

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   PROMENADE EN MER

   DECOUVREZ LA BAIE DE SOMME A BORD DE L'ALPHEE
Embarcadère Quai Courbet
Tel : 03 22 27 89 15


   NAUTISME

   CLUB NAUTIQUE DE LA BAIE DE SOMME
Digue Mercier
Tel : 03 22 27 83 11


   ACTIVITES DE PLAGE

   NOSHOES CLUB
22, allée de la Grève
Tel : 03 22 27 11 50


   LOCATION DE VELOS

   GARAGE DE LA BAIE
2, rue de la Porte du Pont
Tel : 03.22.27.80.33
Web :
www.garagedelabaie.fr  

   NOSHOES CLUB
22, allée de la Grève
Tel : 03 22 27 11 50

   PROMENADE EN BAIE
5, allée des Soupirs
Tel : 03 22 27 47 36
Web : assoc.wanadoo.fr/promenade_en_baie    E-mail : promenade.en.baie@wanadoo.fr

 

" L’EUROPE A VELO PASSE PAR LA COTE PICARDE "

De nombreuses pistes cyclables ont été réalisées dans notre belle région afin de permettre aux visiteurs d’apprécier pleinement et tranquillement nos magnifiques paysages. Plans des pistes cyclables et circuits vélo balisés disponibles à l’Office de Tourisme.


 vous trouverez aussi de quoi vous restaurer a petit prix dans une ambiance sympatique sur le petit port et ce a petit prix!!!!!

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L'aster maritime (Aster tripolium L.) est une plante herbacée vivace, l'un des nombreux représentants du genre Aster, qui a donné son nom à la famille des Astéracées (ou Composées). Elle est également appelée oreille de cochon.

La plante pousse au bord de la mer, dans les marais salants

Aster maritime
 Aster tripolium
Aster tripolium
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Aster
Nom binominal
Aster tripolium
L., 1753
Synonymes
Tripolium pannonicum (Jacq.) Dobrocz.
Classification phylogénétique
Ordre Asterales
Famille

Asteraceae

 

 

C'est une plante à fleur bisannuelle halophile typique des marais salés de 20 à 60 cm de haut possédant des fleurs groupées en capitules. Les fleurs du centre (tubes) sont jaunes, les fleurs en languettes, périphériques des capitules (ligulées, improprement appelées pétales) sont lilas à blanc. L'inflorescence est un corymbe de capitules.

Elle fleurit en été et au début de l'automne sur les falaises et dans les prés-salés. Les feuilles sont vertes à nervure centrale marquée ; les radicales ovales, les caulinaires lancéolées et étroites. Très ramifiées, ses tiges sont glabres et charnues. Elle est comestible crue ou cuite surtout en période juvénile (taille de la feuille de 5 à 20 cm). C'est dans cet état qu'elle ressemblerait "presque" à une oreille de cochon. Elle se cuisine très facilement et se marie avec toutes viandes et poissons

en vous adressant a la bonne franquette vous pourrez dormir sur le port dans une jolie chambre d'hotes pour 60 euro la nuit petit dejeuner compris

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vous pourrez aussi acheter du poisson a la poissonerie tenue par femme et fille de pecheur de la bonne franquette et ce a prix plus que democratique!!

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si un delicieux plateau de fruits de mer vous tente au prix de 14.50E par pers!!!!

demandez le sans hesiter !!

copieux ! et d'une fraicheur incomparable !!

a manger sur place ou a emporter!!!

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nous nous sommes fait un plaisir d'en deguster un pour vous!!!!

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si vous desirez vous pouvez aussi louer un cottage ou mobil home pour 60 euro la nuit pour 4 pers

 avec tout le confort souhaité cuisine , salle de bain , toilette,sejour, televison, 2 chambres et la possibilité de cuisiner vous meme les delicieuses ressources poissonnières de cette formidable baie de somme!!!

tel 0032 85 21 14 54 !!

a 5 km du crotoy et 5 km de st valery !!!

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bienvenue chez nous!!!!

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Comme nous avons mangé les st jacques en carpaccio

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 il me restait les corails !!

Petite recette pavé de saumon au cresson et corail de st jacques

Pour cette recette

2 pavés de saumon

Une botte de cresson ,

un tout petit eclat d’ail

,une echalotte ciselée,

10 cl de vin blanc

Le jus d’un demi citron,

Un peu de creme

Des corails de st jacques

Un peu de creme

Une noix de beurre , sel poivre

 

 

Farie fondre le beurre dans une poele ,dorer le saumon sur une face

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,ajouter l’ail ecrasé et l’echalote,laisser une min ,

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 ajouter le cresson lavé et nettoyé  et laisser fondre celui-ci doucement pendant environ 3 min ajoutez le jus d’un demi citron,le vin blanc

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 ,retounez votre saumon,

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ajoutez les corails,la creme le sel le poivre !!

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 bon appetit!!!!

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a tres bientot!!!!

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commentaires

Sabine 27/08/2011 14:40


Merci pour ce bel article. Moi je passe toujours de supères vacances au Crotoy. Ma seule déception : Que le club de voile de St. Firmin soit fermé ...


Alexandra 26/08/2011 22:36


Voici un article bien étoffé sur le Crotoy ! J'ai découverte également la soupe de salicorne !


delices d'edith 27/08/2011 08:28



merci pour votre com qui me fait tres plaisir !! miam la soupe a la salicorne ! un regal


amicalement


edith



claudine 21/04/2010 09:47



Coucou,


Je réponds ici, j'avais à rattraper mon retard. Ouh la vilaine ! Je suis tout simplement très prise et le serai plus encore ces 3 prochains jours. Tout d'abord, merci pour ton comm (la zoreille
est un monument à elle toute seule hihihihihi). Bon ! Je note que Léna n'a plus les mains dans la peinture ou dans la farine et que les joies du dehors appellent petits et grands. Crotoy me donne
envie de monter plus au nord, c'est sûr. Quant au plateau de fruits de mer, c'est une torture, je ne crois pas en avoir jamais vu de si gros. Le fondant aux framboises est une bonne idée,
merci.  Enfin, je souhaite à ton amie françoise le meilleur à venir, elle a bien du courage, et ton témoignage sur la prise en charge en milieu hospitalier m'a peinée. On est peu de choses à
vrai dire entre leurs mains. Cette fois, j'arrête là.  Bon journée. Et encore merci.


Claudine



Sourour 20/04/2010 07:07



pour les photosd e ta recette je ne les vois pas probleme over comme toujours bisous 



Eliane 19/04/2010 15:20



Bonjour, tres beau séjour


merci du partage !


**





Révolus ces 15 jours de récréation


Des œufs de chocolat et la partition


Sur sol majeur c'est joué, c'est fini.


Les grands et petits sont partis.


A nous de gérer cette absence


Jusqu'aux prochaines vacances


Eliane   a bientot 




Sourour 19/04/2010 07:18



 


Votre vote à été
comptabilisé


bisous bonne  journee et bonne semaine


calins a lena sourour du maroc


Merci de votre participation, le blog delices d'edith à déjà reçu 133 votes



zoreille fany 17/04/2010 20:11



Ah j'ai oublié de te donner le résultat sous aftouch, je reviens de voter :


Merci de votre participation, le blog delices d'edith à déjà reçu 132 votes


Bisous bisous ma belle



zoreille fany 17/04/2010 20:09



Magnifique mon Edtih, superbes photos, miam miam tu me donnes une furieuse envie de manger un plateau de ces bons fruits de mer, cela donne vraiment envie d'y aller c'est très joli les coins, en
plus cela ne revient pas cher, merci à toi pour tout ce que tu partages avec nous et je suis très heureuse de te retrouver, tu me manquais mais tu as raison il faut faire une pause de temps en
temps, cela fait du bien et puis tu as bien profité de ta belle petite famille, ta tite puce comme elle était épanouie les pieds dans le sable. Ta recette un délice, ton blog est magnifique mon
amie. Merci pour ton gentil passage. Je te souhaite un excellent week-end avec ta tite famille et je te fais plein de gros bisous. Ton amie de la Réunion



Sourour 15/04/2010 12:02



un article bien complet de vos petites vacances et de la bonne pub


bisous a lea 





Votre vote à été
comptabilisé


Merci de votre participation, le blog delices d'edith à déjà reçu 129 votes



Sourour 15/04/2010 11:46







Sourour 14/04/2010 23:52



UN BEAU PARTAGE ET DE BONNES VACANCES JE SUIS CONTENTE QUE TU EN AIES PROFITE AINSI QUE TA FAMILLE CELA FAIT TELLEMENT DE BIEN UNE PAUSE ET QUI SOIT AUSSI SYMPA CELA FAIT PLAISIR RAVIE DE
TE LIRE TOUT EN SACHANT QUE VOUS ETES BIEN REVENUS ET QUE TOUT SE SOIT BIEN PASSEE


VOUS AVEZ ETE GATES EN PROMENADES ET DE BONS REPAS EN FAMILLE


BISOUS A TA FILLETTE BONNE SOIREE



marc 14/04/2010 17:05



Chère Édith, je te hais !!


Ton reportage est, à mon sens, une petite merveille et tu m'a donné une furieuse envie de retourner au plus vite dans ces charmants endroits que je n'ai pas visité depuis déjà de nombreuses
semaines.


Plein de bizous et un grand merci pour ce bien agréable moment.



gavroche 14/04/2010 11:24



bonjour paysage magnifique qui fait penser aux vacances


une merveille gourmande ces crustaces


merci pour la recette qui n'est pas compliquee


bon mercredi



bouchra 14/04/2010 10:14



un grand bonjour ma chère merci pour le partage et ces belles photos gros bisous



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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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