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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 06:06

  DSCN5172.JPG

mon amie nono , noella , m'a confié il y a peu de temps que lorsqu'elle recevait elle epatait ses invités avec ce petit gaspacho !!!

et comme je suis curieuse

je l'ai fait pour la st valentin , un delice !!

voici donc la recette

ingredients

un concombre et demi

une belle courgette

du lait

sel poivre

un peu de ciboulette (facultatif)

des pistaches hachées

simple non ??,

recette

epeluchez les comcombres 

 reservez un demi concombre que vous couperez en tout petits morceaux

DSCN5150.JPG

et que vous mettrez lors du dressage

coupez votre courgette en cubes ainsi que votre comcombre

DSCN5140.JPG 

mettez les dans un grand poelon

recouvrez de lait a hauteur

salez poivrez

DSCN5141.JPG 

faites cuire une vingtaine de min

ajoutez un peu de ciboulette

passez au mixer ou au robot tres finement

DSCN5146.JPGDSCN5148.JPG

environ 2 min

rectifiez l'assaisonnement !!!!!!

mettez au refrigerateur

au moment de servir

dressez dans un petit support

DSCN5149.JPG 

ajoutez les dés de concombres cru

  DSCN5151.JPG

   

ainsi que les pistaches hachées

DSCN5168.JPG

c'est tout !

il ne vous reste plus qu'a deguster

comme ce gaspacho est cuit dans le lait il demande a etre bien relevé

donc n'oubliez pas le sel et le poivre doivent etre genereux !

vous pourriez aussi mettre une pointe de piment d'espelette

bon appetit

des nouvelles de nos mignons !!!

  DSCF2144.JPGmoi je me fais gater !!!!deja !

maman se repose

DSCF2149.JPG

DSCF2150.JPGon fait aussi de gros dodo en famille

mais moi je suis toujours collé a mon frere de couleur !!!

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Published by delices d'edith - dans potages et veloutés gasacho
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commentaires

bouchra 15/02/2011 21:10



bonsoir mon amie j'éspère que tu vas très bien nous fetons l'Aid almawlid annabaoui acharif  bonne soirée bisous



claudine 15/02/2011 20:10



Merci pour ce gaspacho, facile et sans doute très bon.


Quant aux photos de la nichée, j'adore ! Vous allez avoir du mal de vous en séparer. Trognons !


Alors cette séance d'acupuncture ???? C'est fait ?


Bisous Edith,


Claudine



Pascale 15/02/2011 19:05



Ce doit être bien bon, effectivement.
Les bébés grandissent tranquillement. Ils vont vite trotter partout dans la maison.
Bises, Edith.



zoreille fany 15/02/2011 18:39



Un pur délice mon Edith et ces pistaches doivent relever agréablement ce bon ti plat, miam j'en salive de bonheur ! Comment vas-tu ma douce, çà fait lontan, j'espère que tu vas bien, et tu sais
que j'ai eu peur car je lis ta bonne recette, je vois les belles photos et mes lunettes n'étant pas bien sur mon nez, j'ai cru que ton beau toutounet était dans la casserole (mdr !) je plaisante
ma douce, as-tu casé tous tes chiots ? Nous sur les 3, il reste une qui doit partir incessamment sous peu et un chiot Fram qu'on a gardé, du pur bonheur nos belles bêtes à poil ! lol ! De gros
bisous à partager en famille


http://zoreillefany.canalblog.com/archives/2011/02/14/20254808.html



CreaPascale 15/02/2011 15:10



C'est encore moi, je viens de lire ton message, je suis contente de t'avoir fait plaisir moi aussi !


Plein de bisous et un clin d'oeil à la petite princesse rose :)



CreaPascale 15/02/2011 10:37



Mmm, ça doit être bon ce petit gaspacho vert. Les petites boules de poils profitent bien... vous avez trouvé à qui les confier ?


Bonne journée Edith, bisous



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