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19 mars 2017 7 19 /03 /mars /2017 19:20

mars-2014-1341.JPG

voici encore une petite recette vite fait bien fait avec des pates au beurre et une petite salade vinaigrette va ravir vos palais !

ingredients 

des escalopes de poulet 

une noix de beurre 

une c a s de roquefort 

une barquette de fromage a la ciboulette mars-2014-1339.JPG

sel poivre 

deux c a s d'eau 

recette 

dans une poele 

faites colorer vos escalopes de poulet des deux cotés ,salées et poivrées

mars-2014-1335.JPG

laissez ensuite a feu doux pendant une petite dizaine de min

ajoutez le roquefort  le laisser fondre un peu en remuant et ajouter ensuite  le fromage  a la ciboulettemars-2014 1339

mars-2014-1336.JPGmars-2014-1337.JPG

augmentez le feu et ajoutez les deux c a soupe d'eau !

faites bouillonnermars-2014-1338.JPG

rectifiez l'assaisonnement en poivre et sel selon votre gout 

mars-2014 1341

parsemez de quelques feuilles de basilic ciselées!

voila c'est pret !! 

accompagné de pates au beurre et eventuellement d'une salade vinaigrette !

mars-2014-1342.JPG

bon appetit 

 

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Published by delices d'edith - dans volaille
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Declar 28/03/2014 18:08


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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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