petite recette facile et très gouteuse !!
ingredients
des filets de poulet
deux citrons confits
un citron
4 c a s de capres
du persil
150 gr de beurre
de la ciboulette (facultatif)
sel poivre
une noix de beurre
un demi verre de vin blanc sec
un demi verre d'eau
recette
salez et poivrez vos filets de poulet 
faites les colorer sous toutes les faces 
une fois bien colorés , ajoutez un demi verre de vin blanc sec et un demi verre d'eau et laissez mijoter une demi heure environ (le poulet doit etre cuit )
ps vous pouvez aussi utiliser des émincés de poulet ou de dinde pour cette recette( la cuisson sera plus rapide )
une fois cuits sortez les de la sauce et réservez
sauce
a feu doux ajoutez a la sauce de cuisson le jus d'un citron et faites bouillonner une min 
rincez les capres et ajoutez les
laissez cuire une min
ajoutez la chair des citrons confits et laissez encore deux min a feu doux
ajoutez les 150 gr de beurre froid coupé en morceau
et a l'aide d'un fouet montez la sauce au beurre
remettez vos filets de poulet dans la sauce
ajoutez le persil et la ciboulette si vous en avez
servez chaud avec des pates au beurre agrémentées d'un peu de basilic et de ciboulette ciselées parsemées de parmesan rapé
un delice !
bon appetit
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916