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21 septembre 2013 6 21 /09 /septembre /2013 05:08

c'est en allant sur un marché que face au poissonnier
 j'ai rencontré une femme
elle achetait une dorade !une belle et grosse dorade d'un kilo!

je me suis approchée d'elle et ai entamé la conversation en lui demandant sa manière de la cuire !!ali_divers_018.gif

elle m'a expliqué sa recette tres gentiment!
 en me racontant que lorsqu'elle etait petite en espagne sa maman cuisinait la dorade de cette façon et que c'etait son repas de noel

car a cette epoque etant espagnole d'origine sa maman etait tres pauvre
c'est pour les mettre toute les deux a l'honneur que je vous offre la recette !!

cette dame etait toute heureuse de me voir acheter la dorade et d'avoir echangé un peu de chaleur humaine !!
ali_divers_221.gifmerci a elle !
car sa recette est delicieuse !!

DSCN1772.JPG
sa recette

une belle dorade environ un kilo
un citron coupé en rondelles
un peu de persil
deux gros oignons
un peu de thym
sel poivre huile
une noix de beurre
un peu de vin blanc
un peu de creme
un peu d'eau

preparez la dorade
faites des incisions dans la peauDSCN1771.JPG
 et y glisser les rondelles de citron
a l'interieur du poisson glissez
 une rondelle de citron un peu de persil
sel poivre
salez et poivrez le poisson
parsemez d'un peu de thym
dans un plat allant au four
le deposer sur les oignons coupes en rondelles
arrosez d'un filet d'huile
dans le fond du plat
mettre un peu de vin blanc , d'eau  et un filet de creme 
enfournez votre dorade dans un four preachauffé  th 7
laissez une vingtaine de min
bon appetit
DSCN1770.JPG

bon appetit et merci a cette inconnue pour le partage!!!
il y a de par le monde des milliers de femmes qui detiennent de merveilleux secret !!
pourquoi ne pas  s'en approcher
la richesse d'un etre se construit avec le partage !!
tout le monde a une petite histoire ,un secret ou un chagrin a partager
du dialogue et du partage jaillit toujours une lumiere !!



 



La vie de chaque personne est un chemin vers soi-même,
l'essai d'un chemin,
l'esquisse d'un sentier.
 
 
Personne n'est jamais parvenu à être entièrement
lui-même;
chacun cependant, tend à le devenir.
 
L'un dans l'obscurité,
l'autre
dans plus de lumière,
chacun comme il le peut."

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Published by delices d'edith - dans poissons et crustacés
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commentaires

bouchra 23/09/2013 17:24


un délice ma chère

Betty 23/09/2013 15:45


C'est toujours bien agréable d'échanger avec des inconnus au marché :)

marc 31/03/2010 03:29



C'est une manière bien sympathique de préparer ce joli poisson.


Et j'adore la chipie, elle est trop rigolote.


Bibiz, bonne journée.



Silvia 24/03/2010 08:32


Ca a l'air très appétissant.
Bisous. 


Ambbre 23/03/2010 23:08


Bonsoir ma belle Edith

Quelle belle dorade bravo c'est un plat bien délicieux et bien bon tu l'a réussi à 100 %
C'est vrai qu'un conseil venu d'un proche d'un ami ou tout simplement d'une personne aimable peu aider à faire de bonne chose
tu nous a régaler comme d'habitude
merci merci

j'ai voté ma belle

Merci de votre participation, le blog delices d'edith à déjà reçu 78 votes

bonne soirée bisou @ demain
Ton Amie Ambbre


Sourour 23/03/2010 10:47


je vois que ta soeur te ressemble beaucoup de gros alins a ta princesse
bisous


Un sourire, c’est grandiose.
C’est une lumière un peu rose
Dans l’infini du désespoir,
C’est une étoile dans le soir. Un sourire, c’est un parfum 
Qui se répand, qui se promène,
C’est une barque qui ramène
Un peu d’espoir au cœur défunt.


Un sourire est une vie
Et, quand, parfois, on l’aperçoit,
Un peu de courage se lie
Au rêve qui ne finit pas !


 


Source: Paul BIRON …http://www.lespasseurs.com 


Souris même si ton sourire est triste,
car s'il existe quelque chose de plus triste qu'un sourire triste,
c'est bien la tristesse de ne pas savoir sourire.


[ Anonyme ]


 


Lorsqu'on sourit à la vie, elle vous rend ses sourires.


[ Jean-Claude Brialy ]
Extrait de Le ruisseau des singes


 


Il faut sourire face à l'adversité,
jusqu'à ce qu'elle capitule.


[ Og Mandino ]


Le Sourire


Un sourire ne coûte rien mais a une grande valeur.
Il enrichit ceux qui le reçoivent sans appauvrir ceux qui le donnent.
Il dure un instant mais on s'en souvient longtemps.
Personne n'est assez riche pour s'en passer même les pauvres peuvent le posséder.
Il rend les familles heureuses, les affaires prospères, les amitiés durables.
Un sourire nous repose quand nous sommes fatigués; nous encourage, quand nous sommes déprimés;
nous réconforte quand nous sommes tristes;
et nous aide à combattre tous nos soucis.
Cependant, il ne peut pas être acheté, emprunté, ni volé.
Il a de la valeur seulement quand il est donné.
Si vous rencontrez quelqu'un qui ne vous donne pas le sourire que vous méritez,
soyez généreux, donnez-lui le vôtre.
Car personne n'a plus besoin d'un sourire que
celui qui ne peut en donner aux autres…


UN SOURIRE POUR TOI


Le sourire est contagieux, tu l'attrapes comme le rhume,
Quand quelqu'un m'a souri aujourd'hui, j'ai commencé à sourire aussi.
J'ai tourné le coin et quelqu'un a vu mon sourire.
Quand il a souri, j'ai réalisé que je venais de le lui passer.
J'ai réfléchi à ce sourire et j'ai réalisé sa valeur.
Un simple sourire, comme le mien, peut faire le tour du monde.
Alors, si vous avez envie de sourire, ne le retenez pas, montrez-le;
Débutons une épidémie, et infectons le monde!


Continuez de faire voyager ce sourire en l'envoyant à un ami.
Tout le monde a besoin d'un sourire!!!


http://www.psytami.net/files/index.php?id=54




 


Sourour 23/03/2010 10:46


merci pour tout Edith je viens de voter pour ton blog quelle telepathie kk chose m appelait vers ton blog 
j ai ls larmes aux yeux tres sensible merci du fond du coeur
merci aussi pour cette belle chanson qui est si tendre et si douce


Votre vote à été comptabilisé


Merci de votre participation, le blog delices d'edith à déjà reçu 75 votes
 


Eliane 23/03/2010 10:37


bravo une belle recette de dorade !  €  belle journée


gavroche 23/03/2010 09:58


bonjour merci pour la recette quand je fais une dorade
je ne met pas de citron mais j'essayerai avec c'est une bonne idee
merci de partager tes recettes
amities


zahra 23/03/2010 08:19


effectivement très bonne recette bonne journée


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