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14 septembre 2017 4 14 /09 /septembre /2017 07:26

 simple et vraiment surprenant en gout ! je veux dire par la qu'il est tres bon !!!

SDC12285.JPG

pour cette creme de navet il faut

une noix de beurre

4 grosses pomme de terre

4 beau poireaux

4 carottes moyennes

4 gros navets

un gros oignon

un bon demi litre de lait

eau

sel poivre

nettoyez voss legumes et debitez les en gros dés SDC12268.JPG

recette

faites revenir les oignons dans le beurre jusqu'a ce qu'ils soient translucide SDC12270.JPG

ajoutez les legumes et laissez les fondre pendant au moins 10 min a feu doux en remuant

couvrir d'eau a hauteur SDC12272.JPG

SDC12273.JPG

salez poivrez

laissez cuire 45 min SDC12279.JPG

passez votre soupe au mix soupe tres finement (il ne doit plus paraitre le moindre morceau de legume

ne vous effrayez pas c'est tres epais

ajoutez le lait faites chauffer

rectifiez l'assaisonnement SDC12285servez avec un peu de persil ou de coriandre fraiche si vous en avez !!

servez

bon appetit

 

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Published by delices d'edith - dans potages et veloutés gasacho
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commentaires

kola 11/12/2011 18:02


Bonsoir Edith,


Un petit passage pour te souhaiter une très belle fin de journée et t'envoyer un tout gros bisou en ce dimanche,


Jacqueline

maracudja 05/12/2011 16:32


Un bon potage pour se réchauffer a l'hiver. Par contre ici avons de très bons navets. Faudra que j'essaie pour un soir Mais ne faisant jamais très froid, les potages nous en mangeons très
rarement. Mais je suis sur qu'il doit être très bon.... 
Evidemment faut aimer les navets... 

Pascalevdb 28/11/2011 21:45


C'est un légume très bon pour ceux qui aiment, et moi, ben j'aime pas !!! Alors, pour une fois, je ne vais pas te dire que j'en veux !
Bises, ma bretonne belge, et soigne bien ta crève.

bouchra 28/11/2011 15:57


un délice ma chère je te souhaite une bonne soirée 

Amélie 27/11/2011 20:01


Un bon potage aux légumes comme nous aimons. Bisous

kola 27/11/2011 19:05


Bonsoir Edith,


Une crème avec tout de même des poireaux des carottes et bien sûr des navets, ton velouté est superbe et très gourmand, une délicieuse et gourmande idée pour ces jours si froids, très alléchant
ce plat, un tout grand bravo et merci à toi, très belle prestation, je te souhaite une très belle soirée, bisous


Jacqueline

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