simple et vraiment surprenant en gout ! je veux dire par la qu'il est tres bon !!!
pour cette creme de navet il faut
une noix de beurre
4 grosses pomme de terre
4 beau poireaux
4 carottes moyennes
4 gros navets
un gros oignon
un bon demi litre de lait
eau
sel poivre
nettoyez voss legumes et debitez les en gros dés
recette
faites revenir les oignons dans le beurre jusqu'a ce qu'ils soient translucide
ajoutez les legumes et laissez les fondre pendant au moins 10 min a feu doux en remuant
couvrir d'eau a hauteur
salez poivrez
laissez cuire 45 min
passez votre soupe au mix soupe tres finement (il ne doit plus paraitre le moindre morceau de legume
ne vous effrayez pas c'est tres epais
ajoutez le lait faites chauffer
rectifiez l'assaisonnement servez avec un peu de persil ou de coriandre fraiche si vous en avez !!
servez
bon appetit