750 grammes
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14 septembre 2017 4 14 /09 /septembre /2017 07:26

 simple et vraiment surprenant en gout ! je veux dire par la qu'il est tres bon !!!

SDC12285.JPG

pour cette creme de navet il faut

une noix de beurre

4 grosses pomme de terre

4 beau poireaux

4 carottes moyennes

4 gros navets

un gros oignon

un bon demi litre de lait

eau

sel poivre

nettoyez voss legumes et debitez les en gros dés SDC12268.JPG

recette

faites revenir les oignons dans le beurre jusqu'a ce qu'ils soient translucide SDC12270.JPG

ajoutez les legumes et laissez les fondre pendant au moins 10 min a feu doux en remuant

couvrir d'eau a hauteur SDC12272.JPG

SDC12273.JPG

salez poivrez

laissez cuire 45 min SDC12279.JPG

passez votre soupe au mix soupe tres finement (il ne doit plus paraitre le moindre morceau de legume

ne vous effrayez pas c'est tres epais

ajoutez le lait faites chauffer

rectifiez l'assaisonnement SDC12285servez avec un peu de persil ou de coriandre fraiche si vous en avez !!

servez

bon appetit

 

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commentaires

K
<br /> Bonsoir Edith,<br /> <br /> <br /> Un petit passage pour te souhaiter une très belle fin de journée et t'envoyer un tout gros bisou en ce dimanche,<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
M
<br /> Un bon potage pour se réchauffer a l'hiver. Par contre ici avons de très bons navets. Faudra que j'essaie pour un soir Mais ne faisant jamais très froid, les potages nous en mangeons très<br /> rarement. Mais je suis sur qu'il doit être très bon.... <br /> Evidemment faut aimer les navets... <br />
Répondre
P
<br /> C'est un légume très bon pour ceux qui aiment, et moi, ben j'aime pas !!! Alors, pour une fois, je ne vais pas te dire que j'en veux ! <br /> Bises, ma bretonne belge, et soigne bien ta crève.<br />
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B
<br /> un délice ma chère je te souhaite une bonne soirée <br />
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A
<br /> Un bon potage aux légumes comme nous aimons. Bisous<br />
Répondre
K
<br /> Bonsoir Edith,<br /> <br /> <br /> Une crème avec tout de même des poireaux des carottes et bien sûr des navets, ton velouté est superbe et très gourmand, une délicieuse et gourmande idée pour ces jours si froids, très alléchant<br /> ce plat, un tout grand bravo et merci à toi, très belle prestation, je te souhaite une très belle soirée, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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