CREME BRULEE AU FOIE GRAS

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

M6 % MAG chez nous cougnous ou bonshommes de noel défendons le gout du frais !!prince de bretagne 750gr video avec 750 gr partenaire la patelière

<< moelleux au chocolat omelette ,pates,oignons,tomates,gruyère >>

17 février 2012 5 17 /02 /février /2012 15:02

INGREDIENTS
150g de foie gras cuit
3 jaunes d'oeuf
150 g de creme fraiche
15cl de lait
sel poivre
un peu de sucre roux

dans un recipient mettre le lait,la creme, les jaunes d'oeufs, le foie gras coupe en morceaux

mixer le tout salez poivrez
verser la preparation dans de petits plats allant au four

prechauffez le four a 180° ,enfournez descendez la temperature a 150° pour la cuisson !!

jusqu'a ce que les cremes dorent legerement
retirer du four

laisser refroidir
cette preparation peut etre faite la veille
saupoudrez les cremes brulées de sucre roux

a l'aide d'un chalumeau de cuisine

caramelisez la surface afin d'obtenir une belle couche de caramel croquant

degustez
un vrai regal qui surprendra vos convives

bon appetit

Partager cet article

Repost0

Published by delices d'edith - dans entrees et mises en bouches
commenter cet article …

<< moelleux au chocolat omelette ,pates,oignons,tomates,gruyère >>

commentaires

medical school personal statement tips

14/10/2014 17:07

Cette crème brûlée est assez simple dans sa fabrication, j'aime toujours combien il est doux fait! En fait, il s'avère délicieux!

Répondre

buy argan oil online

09/10/2014 15:05

Plaquettes dures cookies comme existent depuis aussi longtemps que la cuisson est documenté, en partie parce qu'ils traitent de Voyage très bien, mais ils n'étaient généralement pas assez doux pour être considéré comme témoins par les normes modernes.

Répondre

report writing services

01/10/2014 14:09

Cela permettra à cet essai connaissances ou dissertation ou thèse internet écrivains à développer des œuvres sur mesure remarquables quel que soit ce niveau de Intrication. Un haut individu hors le type de formulaire de demande type de mentionner tous de l'info en plus à de nombreuses personnes de créer une sorte de préfet essai ou une dissertation ou un mémoire destiné à un individu par la soirée de délai choisi.

Répondre

web designers

25/09/2014 13:48

I was wondering while going through the article, how the burned crème would taste. This is the first time I am coming across the recipe for crème burned in fatty liver. The burned crème looks delicious and I hope that it tastes good too.

Répondre

edith

26/09/2014 07:27

you can try it, it's really delicious and easy to make. Good luck, thanks for your visit and enjoy your fatty liver :)

halte au plagiat culinaire

10/05/2012 08:47

nous échangeons tous nos recette et photos c'est le principe de la blogosphère mais on cite ses sources ;-)

Répondre

halte au plagiat culinaire

10/05/2012 01:51

la première photo n'est visiblement pas de vous, elle vient d'où ?? blog, site, hébergeur d'image ? il est de bon ton de le préciser quand on prend une photo qui ne nous appartient pas

Répondre

delices d'edith

10/05/2012 08:43

le site hebergeur d'image doit etre flirk je ne me souviens plus tres bien , mais que me voulez vous finalement ???? vous etes en train d'epelucher mon blog afin de trouver la faille ? sachez qu'il y en a certainement , et que cela a ete fait sans intention de nuire a qui que ce soit , j'aimerai quelques precisions sur votre fonction ?? voici mon adresse mail edithlebois@hotmail.fr , je vous signale toutefois que moi je donne gracieusement mes photos ainsi que mes articles de cuisine , c'est un echange de convivialité pour moi bien a vous ,edith

lepaysdesgourmandises

23/02/2012 09:58

Un grand classique dont je ne me lasse pas. Merci pour cette bonne et jolie recette que je vais tester très prochainement !

Répondre

bouchra

20/02/2012 20:40

un régale

Répondre

Chantal

18/02/2012 18:59

merci Edith, j'en ai l'eau à la bouche rien que de lire la recette. Innutile de te dire que je l'ai imprimée et que l'on va l'éssayer. Bisous et bon week-end

Répondre

Fany97440

18/02/2012 08:32

Quelle délicieuse recette mon Edtih, je fonds de plaisir et merci pour ce beau partage car je ne connaissais pas et tu es adorable de partager une si bonne recette festive avec nous. J'espère ma douce Edith que tu vas bien et que tu es en bonne santé, je pense souvent à toi. Bon WE et plein de gros bisous à partager en famille

Répondre

pyrausta

06/01/2011 12:45

pourquoi je bave tout d'un coup?

Répondre

clara

05/01/2011 13:13

très jolie photo de présentation, elle vient d'où ?

Répondre

delices d'edith

06/01/2011 07:38

la photo de presentation vient de flirck ! les autres de ma cuisine ! bien a toi edith

Anne et Cat

04/01/2011 18:23

Surprenant effectivement. Je testerais ! Bonne année Anne

Répondre

delices d'edith

06/01/2011 07:39

bonne année aussi bise edith

tablesdecricri

02/01/2011 11:01

c'est sur cette recette pleine de ravissement et de gourmandise extrème que je te souhaite une superbe année 2011, pleine de joies, de petits riens qui rendent la vie belle, et une bonne santé pour marier le tout dans une recette qu'on appelle La Vie.... plein de bisous amicaux et à très bientôt

Répondre

mahassine

02/01/2011 00:02

bonne année avec tous mes meilleurs voeux bisous))

Répondre

maracudja

01/01/2011 20:52

Voilà encore une bonne idée, de recette et qui change de l'ordinaire Tous mes voeux pour 2011, et surtout bonne santé et pleins de bonheur en famille. Bisous du Sénégal

Répondre

Pascale

01/01/2011 19:20

Cela m'a l'air tout simple et bien bon. Mais là, pour aujourd'hui, il ne faut plus me parler de manger !!! Bises, ma grande.

Répondre

edith

20/11/2009 12:32

merci beaucoup

Répondre

Fantaisie

19/11/2009 09:25

Une bien belle et bonne recette ! Bienvenue chez Passionnés de cuisine. A très bientôt Edith Fantaisie

Répondre

Présentation

Blog : delices d'edith
Description : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
Contact