corsica y love you - delices d'edith

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22 janvier 2010 5 22 /01 /janvier /2010 15:09

corsica y love you

lLA BALAGNE
LE GRENIER DE LA CORSE

a balagne est pour laurent la plus belle regions du monde corse d'origine !!un vrai ! un pur !!biagiu lo

Corse - Haute Corse

Découvertes - Balades

La Balagne

Réputée pour sa douceur, la Balagne fut habitée dès la Préhistoire. A l'Antiquité, Etrusques, Romains, Phéniciens trouvant l'endroit fort accueillant s'y installent et cultivent la terre qui sera et restera la principale richesse de la Balagne.

On dit d'elle qu'elle est la partie de la Corse la plus avenante, la plus accueillante... Au Moyen-Age, la Balagne est une région riche, réputée pour ses productions viticole et d'huile d'olive. Suffisamment riche également pour y accueillir une garnison dès le XIIIème avec l'installetion des Gênois. Au XVII ème, la Balagne est le verger de la Corse !

Le long de ses 40 kilomètres de côtes, c'est une succession de petits villages, stations balnéaires et de villes importantes comme Calvi ou l'Ile Rousse créée au XVIIIème par Pascal Paoli. Mais dès que l'on pénètre à l'intérieur des terres, ce ne sont plus que villages pittoresques de montagne, paysages d'abord vallonnés puis très vite montagneux recouverts de vergers, de plantations, de vignes...

	Ensemble de couleurs, de parfums, tous les sens en éveil pour ne rien manquer, ne rien perdre tant la sensation est agréable...

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Description : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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