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24 septembre 2010 5 24 /09 /septembre /2010 05:55

nous avons une variété de petite reine claude hybrides au jardin au gout tres sucré

un peu entre la reine claude et la mirabelle !! ce qui nous donne de succulents confitures pour passer l'hiver !!

DSCN3794.JPG

 

pour cette delicieuse confiture

il faut

un kilo de fruits denoyautés

un kilo de sucre

le jus d'un citron

 

 

coupez et denoyautez vos fruits !!

dans une casserole

DSCN3801.JPG

mettez les fruits avec le jus de citron a chauffer sur un feu doux

pendant une vingtaine de min

remuez les fruits et ecrasez les au presse purée

DSCN3804.JPG

ajoutez le sucre

laissez cuire jusqu'a prise sans cesser de remuer !!

test de la cuillère

remplissez vos pots de cette delicieuse confiture bien bouillante

DSCN3805.JPG

fermez vos pots retournez les

entreposez les une fois refroidits

vous avez ainsi de delicieuses confitures pour passer l'hiver !!!!

 

pour noel vous pourrez toujours offrir a chaque convive un delicieux pot de confiture maison !!!

croyez moi cela fait plaisir !!!!

 

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Published by delices d'edith - dans confitures
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commentaires

Ambbre 27/09/2010 21:06



Coucou ma chérie qu'est ce que tu nous manques mais je vois bien le sacré travail que tu fais bravo pour toutes ces confitures délicieuses et succulentes tes petits pot donnent vraiment envie


je te souhaite de passer une agréable semaine


bises



claudine 25/09/2010 21:55



Faudra prendre une photo de tes étagères à confitures ! j'imagine que tu en as un paquet et un gros de toutes les couleurs, de toutes les textures, pour tous les goûts. Juste une pensée mon
Edith, et des bisous bien sûr,


Claudine



zoreille fany 25/09/2010 18:48



Tu me fais fondre de plaisir avec tes exquises confitures maisons entre les reines claude et les prunes, miam j'en salive devant mon écran, merci ma douce Edith pour ton beau partage et pour ton
blog si délicieux. J'espère que tu vas bien et je te souhaite un excellent dimanche avec ta belle petite famille et plein de gros bisous mon Edith



Pascale 24/09/2010 16:41



Dis-donc, toi ! Tu as bientôt fini de me faire saliver avec tes confitures ??? C'est une véritable torture, du harcèlement !!!


Bises, Edith.



cuisinebouchra 24/09/2010 14:15



bravo ma chèri tu profites bien  gros bisous 



taka 24/09/2010 13:23



effectivement,on dirait d'énormes mirabelles.Je vois ce que c'est mon voisin en a un arbre,elles sont excellentes comme prunes .Bon week end



gavroche 24/09/2010 10:27



bonjour recette gourmande merci de la partger


bonne journee



Chantal 24/09/2010 07:45



Bonjour Edith


Quand je fais des confitures, j'en donne toujours , et c'est vrai que cela fait plaisir. Bisous et bonne journée



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