confiture de prunes du jardin

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22 septembre 2010 3 22 /09 /septembre /2010 05:36

confiture de prunes du jardin

quoi de plus delicieux et de moins couteux qu'un confiture maison avec les fruits du verger ???

pour cette delicieuse confiture

il faut

un kilo de prunes

un kilo de sucre

le jus d'un citron

coupez les fruits en deux et denoyautez les !!!

mettez les a cuire sur un feu doux avec le jus de citron

et laissez les une vingtaine de min en remuant afin qu'elles rendent leur jus

ecrasez un peu au presse purée

ajoutez le sucre

et laissez cuire en remuant jusqu'a ce que la confiture prenne !!

test de la cuillère !!!!

mettre en pots bouillante

fermez et retournez vos pots !!

des qu'ils sont refroidits entreposez les et degustez sans moderation tout l'hiver !!!!

bon appetit !!!!!

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Published by delices d'edith - dans confitures
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commentaires

taka

23/09/2010 07:38

Ca marche aussi avec les fruits du verger du voisin .ET aujourd'hui l'automne ,fini l'été

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Pascale

22/09/2010 18:07

Huuummm !!! la bonne confiture de maman Edith !!! Ca me rappelle celles de ma petite mère et celles aussi que j'ai faites quand un ami, qui avait des pruniers et qui ne ramassait pas ses fruits, m'a proposé de venir les prendre. Il y avait aussi des pommes et des poires (non, pas de scoubidous !). J'ai fait des confitures et des compotes, et j'en ai eu pour tout l'hiver. Que c'était bon !

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maracudja

22/09/2010 12:21

Tu me rappelles quand j'avais mon potager en France, je faisais aussi des confitures de Questches. Bonne journée à toi et ta famille

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claudine

22/09/2010 11:23

Figure toi qu'un instit m'en a donné une verrine la semaine dernière, un pur délice, bien coulant sur les doigts comme j'aime. C'est une chance d'avoir son propre verger, enfin j'imagine que si tu n'étais pas un fin cordon bleu, tu n'aurais pas choisi une maison sans jardin et sans verger. Bonne journée Edith ! J'adore cette mélodie, si, si.... donc je reste à l'écouter jusqu'au bout.

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cuisinebouchra

22/09/2010 09:14

superbe à tester prochainement ma chère merci pour le partage gros bisous

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Chantal

22/09/2010 08:16

moi, les miennes sont un peu liquide. J'ai pourtant fait cuire plusieurs heures, mais rien. Bisous et bonne journée

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