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6 septembre 2013 5 06 /09 /septembre /2013 18:36

DSCN1496.JPGingredients
500 gr de champignons de paris bien ferme
un oignon rouge emincé
une c a s de persil haché
8 c a soupe dhuile pour salade
2 c a s de vinaigre brun a l'ancienne
une c a s de vinaigre balsamique blanc
le jus d'un citron sel poivre


dans un saladier coupez vos champignons en fines lamelles
ajoutez l'oignon , le persil et arrosez de jus de citron
laissez 5 min
ajoutez l'huile les vinaigres sel poivre et laissez reposer au moins trois heures avant de servir

 cette petite entree avec un peu de pain beurré un  regal!!
facile pas cher et tellement bon!!439539429_9535a763c5.jpg

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Published by delices d'edith - dans entrees et mises en bouches
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commentaires

Méline 06/09/2013 19:59


J'aime beaucoup les champignons, ceux de Paris comme les autres... et ta petite salade est superbe de fraîcheur et de saveurs, c'est une excellente idée gourmande ! bravo et merci à ti Edith !


très belle soirée de vendredi, bisous


Jacqueline

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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