Les ingrédients :
500 g de farine
75 g de sucre
4 oeufs
110 ml d'eau
1 càs de levure déshydratée
1/2 càc de sel
200 g de beurre ramolli
La crème pâtissière :
2 oeufs
50 cl de lait
120 g de sucre
40 g de farine
1 sachet de vanille
Une poignée de raisins sec trempés dans l'eau
(avec le reste de creme ,j'ai fais deux petits ramequins et j'ai glissé un morceau de chocolat noir dans la creme chaude)
La préparation :
Mélanger les ingrédients sauf le beurre , pétrissez bien la pâte puis ajouter le beurre en parcelle et continuer à pétrir.
Filmer la pâte et réserver au frais toute une nuit.
La veille, j'ai aussi préparé la crème pâtissière , mixer tout les ingrédients dans le mixeur puis verser la préparation dans une casserole et mettez la sur un feu doux et remuez jusqu'au épaississement de la crème.
Filmer la crème et réserver au frais.
le lendemain , étaler la pâte et mettez dessus la crème pâtissière et les raisins sec.
Rouler la pâte et couper des rondelles et laisser les lever 1 heure .
Badigeonner d'un oeuf battu et enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 25 min.
Napper les pains avec de la confiture d'abricot.
vous pouver les laisser sans nappage.
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
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maman née le 7 janvier 1916