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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 06:05

  SDC10474-copie-1.JPG

lorsque au printemps vous avez la chance d'acheter ou d'aller cueillir de jeunes pousses d'aster maritime ou oreilles de cochon profitez en pour servir a vos convives de delicieuses bouchées aperitives pleines d'iode et de sels mineraux naturels !!

 pour cette recette il faut

des jeunes pousses d'aster maritime

du fromage de chevre

des tomates sechée confites dans l'huile

un peu de ciboulette

du poivre

des cure dents

  lavez les pousses d'aster maritime a grande eau ,

bien les rincer et les secher dans un essui propre

SDC10470.JPG

deposez une tomate sechée confite a l'huile au centre

SDC10471.JPG

posez une demi c a c de fromage de chevre

un peu de poivre , de ciboulette

roulez la feuille sur elle meme et piquez la d'un cure dent !!

SDC10472.JPG

servez bien frais a l'apero !!

vous pouvez varier les plaisirs en accomodant la farce au gré de votre fantaisie !!!

exemple

fromage philadelphia , moutarde et sardine ou filet de maquereau en boite

jambon melon fromage

une crevette, fromage ciboulette

olive, fromage de chevre ,jambon fumé

saumon fumé fromage frais 

ect ect ect

bon appetit!!

ect ect ect

 

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Published by delices d'edith - dans entrees et mises en bouches
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commentaires

maracudja 27/05/2011 11:32



Je veux bien goûté Merci Edith car j'ignore totalement ce que c'est comme feuille Suis comme Taka ne connait pas.Mais je ne demande qu'à connaitre bien sur.... 
Bon courage à toute la famille 



TAKA 26/05/2011 12:21



jamais entendu parler de ces asters marines ,c'est des algues ?



CreaPascale 24/05/2011 09:43



Hummm, ça donne envie ces petites douceurs apéritives... le plein d'iode !


Gros bisous, bonne journée



Pascalevdb 23/05/2011 19:45



Je vois que tu as fait provision de certains ingrédients que tu aimes bien
Bises, ma belle Edith.



mitokola 23/05/2011 18:58



Une très belle et délicieuse idée Edith... en effet pour l'apéro et en variant les plaisirs comme tu le dis si bien, on arrive à des recettes toutes aussi gourmandes que savoureuses, originales
et très diversifiées... excellente réalisation, un tout grand bravo et merci... je te souhaite une excellente soirée, gros bisous


Jacqueline



bouchra 23/05/2011 15:24



je passe mon amie te souhaiter une bonne soirée gros bisous ***



Fany97440 22/05/2011 20:18



Miam je m'invite à ta table, c'est trop bon ma belle. Douce soirée et bonne nuit. De gros bisous de Fany de la Réunion



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