750 grammes
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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 09:40
  DSCF1938
faites vos beignets de crevettes vous meme !!
si cela vous parait compliqué , vous allez voir qu'avec quelques ingredients qui sont dans vos placards vous pouvez faire des merveilles a prix reduit !!
ingredients :
un sachet de scampis ou grosses crevettes surgelées
250 gr de farine
75 gr de fecule de pomme de terre
1 sachet et demi de levure chimique
une c a c de sel
une c a c de poivre
de l'eau
de l'huile pour la cuisson
RECETTE :
plongez vos scampis surgelés dans de l'eau froide pour les degeler
decortiquez vos scampis en laissant la queue
DSCF1930.JPG 
reservez les au frais
pour la pate :
dans un saladier
mettez la farine , la fecule de p d t, la levure , le sel et le poivre
DSCF1911.JPG
ajoutez de l'eau environ un quart de litre
DSCF1912DSCF1915.JPG
ajoutez la progressivement de façon a obtenir une pate lisse un peu collante !!
DSCF1916.JPG 
dans un wook ou une friteuse
mettre de l'huile propre (pepins de raisin ou arachide ou tournesol)
la faire chauffer a 180° environ DSCF1932.JPG
plongez vos scampis en les tenant par la queue dans la pate
DSCF1934.JPG
faites les frire dans l'huile chaude
DSCF1933.JPG
deposez les sur du papier absorbant
DSCF1937.JPG
servez
DSCF1938.JPG
en accompagnement avec de la sauce piquate , aigre douce,ou de a sauce soja !!
vous pouvez en preparer a l'avance  sans trop les cuire ,et les congeler !
il ne vous restera plus qu'a passer chez monsieur congelo lorsque l'envie vous prendra !!! 
un delice
bon appetit !!!!!!
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commentaires

J
Ne pas congeler si vous avez utilisé des crevettes qui ont déjà été congelées.
Répondre
C

c'est super bon. Bisous et bonne soirée
Répondre
M

Excellente et superbe idée Edith pour un apéritif convivial ou une petite entrée délicieuse et gourmande, tes beignets sont parfaitement réussis et très tentants, bravo et merci à toi !


Je te souhaite une très belle journée de dimanche, bisous


Jacqueline
Répondre
A


J'adore les beignets de crevettes !


Bisous



Répondre
D


chere amelie je n'arrive plus a mettre de com sur ton blog !! comment faire ??? e t'embrasses



M


J'adore ces beignets de crevettes


Chez nous ils sont extrêmement bien vue avec un Ti punch antillais à la vanille, pour l'apéritif....


Bonne journée Edith,ainsi qu'a ton petit monde



Répondre
D


gros bisoux yvette j'espere que tu vas bien au pays du soleil !!



P


J'adore les crevettes et ça m'a l'air très bon, tes p'tites choses, là ! Même sans la sauce aigre-douce, je ma laisserai volontiers tenter.
Bises, Edith.



Répondre
D


gros bsisoux pascalinette !!!



B


salut ma belle  un vraie délice je te souhaite une bonne journée gros bisous 



Répondre
D


moi aussi je te souhaites une tres bonne journée bisou



T


les crevettes sont mes amies...


je les dévore à toutes les sauces !!


merci Edith de cette belle recette



Répondre
D


bisou cricri ! le plus de cette pate simple pas cher et legere !!



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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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