un dessert rapide et super délicieux!!
pour ce dessert il faut
une banane par personne
un peu de saké pour flamber
mais vous pouvez aussi utiliser un autre alcool a 40°
selon votre gout
de la farine de tapioca ou maizéna fluide
pour la pate a beignets
200 gr de farine
15 cl de bière blonde type jupiler
une c a c de sucre
un oeuf battu
un filet de jus d'orange
préparez votre pate a beignets laissez la reposer une demi h
pelez vos bananes
coupez les en deux sur la longueur
et ensuite en deux sur la largeur
de façon a avoir 4 morceaux par bananes
passez les dans la farine de tapioca
ensuite dans la pate a beignets
faites les frire dans une huile végétale propre
égouttez les sur un papier absorbant
chauffez un poele antiadhésive
mettez les et flambez avec le saké
servez immédiatement saupoudrée de sucre glace
bon appétit