750 grammes
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20 janvier 2010 3 20 /01 /janvier /2010 07:27

Beignets à la map de salma

 

 

 

 

 

500 gr de farine (voir un peu plus)

2 oeufs

200 ml de lait tiède

4 cuillières à soupe de sucre glace

2 sachets de levure type Briochin

un peu d'arôme de vanille liquide

80 gr de beurre à température ambiante

1 pincée de sel

 

Mettre dans la map d'abord le lait tiède, les oeufs, le sel, l'arôme, la farine, le sucre glace, le beurre coupé en petit et les 2 sachets de levure.

Mettre la map sur programme "pâte". Ma machine met 1h30, ensuite je prend la pâte je farine le plan de travail et j'étale la pâte et fais des ronds à l'aide d'un verre. Je les mets sur un linge et je laisse à nouveau lever pendant environ 1 heure en recouvrant d'une petite couverture.

 faire cuire dans une huile à 180 °C et ensuite  passer dans du sucre,

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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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