ingrédients
2 pates feuilletées du commerce
100 gr de chocolat noir
100 gr de poudre d'amandes
70 gr de sucre semoule
2 oeufs
un jaune pour la dorure
recette
faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse
mélanger les oeufs avec le sucre a l'aide d'un batteur jusqu' à ce que la préparation blanchisse
ajoutez la poudre d'amande ainsi que la préparation beurre fondu chocolat
mélangez
mette la préparation au frigo minimum 15 min
préchauffez le four a 180°
sur un support de cuisson
étalez le premier disque de pate feuilletée
piquez le a l'aide d'une fourchette
étalez la préparation sur le disque a 3 cm du bord
a l'aide d'un pinceau dorez le contour avec du jaune d'oeuf battu !
découpez les yeux , le nez et la bouche dans le deuxième disque
déposez le disque sur la préparation et soudez le a l'aide d'une fourchette
dorez la galette avec le reste du jaune d'oeuf
enfournez 35 min
voilà voilou simple rapide et les enfants sont contents !!!
bon appétit