delices d'edith

voici un délicieux cup'cake au chocolat moelleux , aérés avec une surprise a l'intérieur un gout subtil de beurre de cacahuètes que je vous recommande vivement ! 

trop trop bon ! 

ingrédients pour 12 cups ' cakes 

125 gr de chocolat noir

50 gr de farine 

une pointe de couteau de levure chimique 

120 gr de beurre 

120 gr de sucre semoule 

une douzaine de c a c de beurre de cacahuètes 

4 oeufs 

pour le glaçage 

une dizaine de caramels werther's original

une c a s de crème

, une c a s de lait 

recette 

dans le bol du robot mettez les oeufs entier et le sucre 

fouettez jusqu'à ce que le mélange triple de volume 

pendant ce temps faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre 

bien mélanger et laissez le refroidit un peu 

ajoutez au mélange oeufs sucre et mélangez au fouet vitesse moyenne 

mélangez la farine et la levure 

ajoutez là mélangez 

la pate est prete 

remplissez vos cup'cakes au trois quart de la façon suivante 

pate a cup cake 

une c a c de beurre de cacahuètes 

terminer par la pate a cup cake 

enfournez 25 min a 180° 

astuce 

mettez vos caissettes a cups cakes dans un moule a muffins , cela vous garantit une bonne tenue des caissettes !

laissez refroidir quelques instants , puis retirez vos cup' cakes et laissez les refroidir sur une grille avant de les glacer et les décorer selon vos envies 

le glaçage 

faites fondre une dizaine de caramels avec une c a s de crème et une c a s de lait mélangez jusqu'à ce que tout soit bien lisse bien fondu et glacez vos cup cakes 

cacahuètes , ou autres fruits secs pour moi noisettes et paillettes de chocolats 

nougatine de sésames