750 grammes
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28 février 2019 4 28 /02 /février /2019 03:38
cookies aux pépites de chocolat de chef vaness

n'achetez plus de cookies ni bio ni autres !! plains de cochonneries stabilisateurs , conservateurs ect !! si simple et tellement meilleurs !! et rapide avec ça une délicieuse odeur de cookies maison se répend dans votre maisonnées et en plus la satisfaction de les avoir fait vous meme !!

c'est mon amie parisienne chef vaness qui m'a donné sa recette que je partage aujourd'hui avec vous pour régaler tout le monde a la maison ! 

 

ingrédients 

100 gr de beurre mou

80 gr de sucre semoule 

80 gr de sucre roux

un oeuf

1/2 sachet de levure chimique 

225 gr de farine

1/2 c a c de vanille liquide 

120 gr de pepites de chocolat ! noir blanc au lait  agrémentés de noix noisettes ou autres comme cela vous chante !

recette

préchauffez votre four a 180°

travaillez le beurre pommade avec les sucres 

ajoutez l'oeuf et travaillez la pate jusqu'à absorption

ajoutez la vanille liquide et la farine mélangée a la levure chimique 

mélangez bien le tout 

formez des boules avec la pate a l'aide d'une pince a glace 

et déposez les espacées su la plaque du four recouverte d'un papier sulfurisé 

hop 10 a 15 min au four a 180° 

laissez refroidir sur une grille

dégustez !!

 

 

cookies aux pépites de chocolat de chef vaness
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  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
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