des chutes de pate feuilletée ?
on ne sais pas toujours comment faire pour ne pas les jeter !!
qu'elles soient de pate maison ou du commerce on a bien souvent des chutes !
perso je fais de petits feuilletés bien sympa pour l'apéro avec le fromage que j'ai au frigo et un peu de graines de pavot ..
c'est simple , apprécié , fait maison et zéro gaspi !
cette fois c'est fait avec
des chutes de pate feuilletée que j'ai abaissé
un peu de gruyère rapé
et un peu de buche de chèvre
des graines de pavot
du poivre
et un peu d'oeuf battus pour la dorure
abaissez votre pate de façon a obtenir un petit cercle
ajoutez des graines de pavot roulez un coup de rouleau a patisserie dessus
ajoutez votre fromage au centre
poivrez
pliez en deux et refermez
pressez les bords dorez a vec un jaune d'oeuf battu
enfournez a 180° une peite dizaine de min
quand c'est gonflé doré c'est cuit !! servez chaud !!
simple non ?
et au moins on sait ce que l'on mange !!
bon apéro !