les poules pondent et re pondent .que faire avec tous ces oeufs hyper frais ?
mais des gaufrettes bien sur !!!
....voiçi une recette de gaufrettes dont vous vous souviendrez si vous vous décidez a la réaliser
on peut la faire avec un gaufrier standard ou comme moi avec un gaufrier spécial gaufrettes ..
j'ai donc eu envie de ressortir mon vieux gaufrier pour cette occasion il n'en existe pratiquement plus de ce modèle aujourd'hui ... donc je partage ma merveille plus que vintage avec vous
voici la recette pour les gaufrettes légères de grand mère adèle
ingrédients
6 oeufs
250 gr de farine t 45
un demi litre de lait entier
100 gr de sucre semoule
2 sachets de sucre vanillé
200 gr de beurre fondu
un demi sachet de levure alsacienne
recette
battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanille jusqu'à ce que le mélange blanchisse
ajoutez la farine , la levure , le lait et le beurre fondu (pas chaud le beurre hein !!!)
mélangez au batteur jusqu'à ce que la pate soit bien lisse
montez en neige les blancs d'oeufs avec une petite pincée de sel et incorporez les délicatement a la pate
faites chauffer le fer a gaufres
et cuisez les !!
a déguster sans modération seule
ou avec de la confiture ou du choco ....
une tuerie !!
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marche de noel a huy en 2011
lena va faire les courses
melo cuisine 
mes deux amours de fille 
la releve est assurée
miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!
recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol
joyeux noel maman 
le chocolat belge !!
lasagnes maison 
ma petite patissiere /idata%2F3424232%2Foctobre-2010%2FDSCN4411.JPG)
maman née le 7 janvier 1916