750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
20 février 2018 2 20 /02 /février /2018 06:36
cookies zero gachis a la noix de coco et chocolat noir

aujourd'hui je vous propose une recette de cookies zéro gachis !!

vous n'etes pas sans savoir que le pain sèche vite , trop vite .... alors on en fait quoi ? et bien majoritairement on le jete ! et oui !!

les boulanger eux meme avouent qu'ils jetent des tas de pains chaque jours ...

et vous chez vous vous en faites quoi du pain trop sec ?

lorsque j'étais petite on ne jetais pas le pain , on en faisait

des gateaux recette ici :http://www.delices-d-edith.com/article-pudding-au-pain-de-jean-pierre-coffe-65297502.html

 pain perdu recette ici  http://www.delices-d-edith.com/article-pains-perdus-anti-gaspi-40959849.html

de miches perdues recette ici  http://www.delices-d-edith.com/2014/12/miches-perdues-de-noel.html

et surtout de la chapelure maison

perso j'ai toujours une grosse boite de chapelure maison et j'en fais pour mes enfants aussi !!

lorsque j'ai du pain  trop sec , je le laisse secher et je le mixe !! hop via la  boite a chapelure !!

et oui nos parents et grands parents connaissaient la valeur des choses !!

et avaient déjà l'art et la manière d'accommoder les restes !!

voici donc une recette de cookies ou petits gateaux anti gaspi pour le gouter

ingrédients

110 gr de chapelure de pain

60 gr de beurre mou

40 gr de noix de coco rapée

deux oeufs

une bonne pincée de levure alsacienne

une pincée de bicarbonate

50 gr de sucre semoule

30 gr de chocolat noir coupé en petit morceaux ou pépites de chocolats

recette

mélangez tous les ingrédients secs

ajoutez le beurre mou

et mélangez bien pour moi a la main

ajoutez

les oeufs un a un en continuant de bien mélanger

ajoutez alors votre chocolat

une fois que vous pouvez former une boule de pate vous pouvez alors former de petites boules format boules de ping pong

que vous déposez sur un plaque allant au four recouverte d'un papier sulfurisé

applatissez les boules avec la paume de la main

laissez reposer le temps de préchauffez votre four a  190°

enfournez 10 a 15 min selon la grosseur de vos cookies

laissez les refroidir sur une grille

et dégustez une fois froid !!

voilà simple non ?

 

bon appétit

cookies zero gachis a la noix de coco et chocolat noir
cookies zero gachis a la noix de coco et chocolat noir
cookies zero gachis a la noix de coco et chocolat noir
cookies zero gachis a la noix de coco et chocolat noir
cookies zero gachis a la noix de coco et chocolat noir

Partager cet article

Repost0

commentaires

Kalypso 20/02/2018 17:58

Voilà encore une de tes recettes à réaliser.
Merci,

delices d'edith 20/02/2018 19:27

c'est une façon agréable de transformer nos déchets de pains dis moi quoi si tu fais la recette !! bonne soirée et merci de tes visites de ta confiance et de tes coms

Les petits plats de Béa 20/02/2018 07:16

Je vois qu'on a la méme philosophie. Bonne journé
Béa

delices d'edith 20/02/2018 07:55

oui je pense aussi bonne journée a toi amicalement edith

Présentation

  • : delices d'edith
  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nousMes recettes sur Recettes de Cuisine et 3 recettes
  • Contact

video concours de la plus belle assiette avec 750 gr

Recherche

partenaire la patelière

 

BIENVENUE CHEZ NOUS EN TOUTE SIMPLICITE!!!!!!

DSCN1688

SDC10365-copie-1

DSCN4512

DSC00455marche de noel a huy en 2011

DSC00453

DSC00463

 

GetAttachmentCA50LXX5lena va faire les courses

DSCN1117melo cuisine 

DSCN1149mes deux amours de fille 

DSCN1079

 

 

 

SDC11007la releve est assurée

SDC11353miam c'est bon !! les gaufres de liege !!!

SDC10497recolte des cerise , si tu ne sais pas aller sur l'arbre , l'arbre viendra a toi !!lol

DSCN1062

SDC11538joyeux noel maman 

001 6415

DSCN1980le chocolat belge !!

SDC12407lasagnes maison 

DSCN4626

PA290078ma petite patissiere 

concours de la plus belle assiette

 

 

 

 

 

 

La Patelière