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19 juillet 2017 3 19 /07 /juillet /2017 05:01
confiture melon , peches ,cerises

a la fin des vacances des enfants il me restais au frigo 4 peches  jaunes , un demi k de cerises , et un melon !

alors pour ne pas perdre j'ai fait quelques pots de confitures ....

pas très convaincue au départ c'est super délicieux a l'arrivée 

c'est pourquoi je partage avec vous cette recette improvisée 

ingrédients 

1 melon 

4 peches jaunes 

1/2 kg de cerises 

2 citrons 

1kg 200 de sucre gélifiant pour confitures 

recette 

pelez ,et dénoyautez les fruits et coupez les peches et melon en petits morceaux ainsi que  les cerises en deux 

arrosez du jus de deux citrons 

faites compoter pendant une demi h a feu doux 

le lendemain ajoutez le sucre 

laissez cuire jusqu'à gélification de la confiture 

si elle ne prends pas bien ajoutez un sachet de vitprit !

mettez en pots bien chaude

et retournez les pots jusqu'à complet refroidissement afin d'assurer une bonne conservation 

voilà c'est tout une bonne confiture pour les tartines en hiver !!!

 

 

confiture melon , peches ,cerises
confiture melon , peches ,cerises

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Published by delices d'edith - dans confitures
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commentaires

Vietnam Dragon Travel 21/07/2017 04:44

Je vais remplacer le citron par la mandarine car ils donnent bon sens. Bonne continuation et bonne chance!

delices d'edith 21/07/2017 05:08

merci de votre passage amicalement edith

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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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