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16 juin 2017 5 16 /06 /juin /2017 04:54
tartinade saumon asperges pour l'apéro

la saison des asperges touche tout doucement a sa fin .... 

profitez en en core un peu ... 

pour moi avec les restes de frigo ...

faites cette délicieuse tartinade que vous servirez sur des toast a l'apéro 

pour cette tartinade il faut 

un morceau de saumon cuit a la vapeur  de 150 gr 

trois asperges cuites et coupées en morceaux 

un oeuf dur

de la mayonnaise une bonne c a s (deux si vous le désirez ....)

du sel et du poivre 

du persils 

quelques gouttes de jus de citron (très peu )

la recette ? 

tout simplement bien écraser  les ingrédients a la fourchette 

gouttez et rectifiez l'assaisonnement 

tartinez sur des toasts a l'apéro 

cela change un peu 

bon appétit 

 

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Published by delices d'edith - dans Apéro
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  • : cuisine typiquement liegeoise ,cuisine belge authentique ,cuisine de ma mère , de ma grand mère ,cuisine corse,italienne,française ,espagnole et autres .... bref le meilleur de chaque culture en toute simplicité ! poeme,,notre univers ,notre havre de paix en baie de somme, en bretagne,convivialite,la wallonnie est ma patrie !!bienvenue sur ce blog conçu pour vous faire partager l'amour de la cuisine ,de la famille , arrivée a la cinquantaine une nouvelle aventure avec vous !! bienvenue chez nous
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